 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
메뉴 고민될땐 매콤.얼큰한 닭볶음탕 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB1PeQ%3D%3D&page=423
|
||
즐거운 금요일이네요~~ 이제 오늘만 지나면 주말이에요..^^ 즐거운 마음으로 하루 시작합니다.
오늘의 요리는 매콤.얼큰한 묵은지 닭볶음탕이에요.. 반찬 없을때, 마땅히 할거 없을때 닭만 있어두 참 푸짐하게 잘먹을수 있어요~자 맛보실까요?
묵은지 닭볶음탕. 재료: 닭.묵은지.양파.당근.깻잎.파.청양고추 양념장:고추가루.고추장.간장.다진마늘.매실액 살짝 조리방법: 양념장에 묵은지와 닭.당근을 넣고 먼저 끓인다음 어느정도 익었을때 양파.파.고추깻잎을 넣고 푹 끓인다. *묵인지는 조금만~ 많이 넣으면 이게 닭볶음인지? 김치찌개인지 맛이 쫌 떨어져요.
완성입니다.국물도 매콤하면서 향긋한 깻잎향이 참 좋네요. 얼마전 지인이 유기농으로 직접 키운 사과를 보내주셔서 저렇게 잘씻어 껍질째 먹고 있는데 정말 달고 맛있네요. 일명 못난이 사과 조금씩 상처나고 못났지만 그런게 더 달고 맛있잖아요.^^
묵은지는 살짝 아쉬울 정도로 넣어야 해요. 넘 많이 넣으면 아까도 말했듯히 닭볶음맛보다 김치맛이 강하기 때문에 닭볶음같지 않아요~ㅎ
매일 뭘 먹나? 고민하는게 싫을때 딱 좋은 메뉴가 요거랍니다. 요즘 같이 쌀쌀해진 날씨에두 딱이구요. 오늘 요 닭볶음탕 어떠세요~~?^^ 그럼 오늘도 즐겁고 활기차게 ~~아자아자! |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 봄 채소와 식용 꽃의 궁합, 꽃비빔밥 | 조회: 6651 |
| 봄 채소와 식용 꽃의 궁합, 꽃비빔밥 재료 밥 1공기, 봄 채소(두릅·냉이·봄동 등) 100g씩, 식용 꽃 적당량, 고추장 양념(고추장 2큰술, 설탕·식초 1½큰술씩,... | ||
| [ 시계바늘 | 2012-02-14 ] | ||
 | 약이 되는 꽃차 | 조회: 6450 |
| 약이 되는 꽃차 재료 오미자 국물·식용 꽃 적당량씩, 배?사과 약간씩만들기 1_잘 익은 오미자를 우린 오미자 국물에 식용 꽃을 보기 좋게 올린다.2_배와 사과를 꽃 모양으... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-02-14 ] | ||
 | 귤밭 위의 새우구이 | 조회: 6337 |
| 귤밭 위의 새우구이재료 새우(대하) 6마리, 새우 양념(고추장 2큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 다진 마늘 약간), 귤 1~2개, 실파·식용 꽃 약간씩만들기 1_새우는 몸... | ||
| [ 벤자민 | 2012-02-14 ] | ||
 | 꽃게탕 | 조회: 6254 |
| 1. 꽃게탕부터 우선 순서대로 하나씩 설명해드릴께요 우선 모시조개를 찬물에 담가 두시구요 무, 호박을 납작하게 썰어서 준비해주시고 청량고추도 어슷썰기로 준비해주세요 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-02-14 ] | ||
 | 오징어 무침 | 조회: 7263 |
| 고돌이의무침비법양념레몬즙입니다 레몬즙구경가기--- 클릭 | ||
| [ 미레아 | 2012-02-13 ] | ||
 | 집들이요리 | 조회: 6779 |
| 고소한 땅콩소스로 2배 더 맛있어진 무쌈말이 로 내조의 여왕 되기! 오늘도 일어나자마자 콧바람 쐬어 달라고 양말부터 챙기는 행복이를 데리고 간단하게 도시락 싸서... | ||
| [ 윈디 | 2012-02-13 ] | ||
  421 422 423 424 425 426 427 428 429 430   |
 |
