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오늘의 요리
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쩡말~ 맛있는 감자조림 * *~ | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB1Ndw%3D%3D&page=359
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매콤 달콤 입맛당기는 감자조림을 해보았어요~~ 만들기두 간단하구 비타민이 풍부해 건강에두 좋은 감자조림 마니들 해먹자구요~~
감자2개는 껍질을 벗겨 먹기 좋은크기로 썰어 두시고 양파2/1개는 껍질을 벗겨 얇게 채썰어 두세여~ 대파1대도 다듬어 깨끗이 씻어 어슷썰어 두세여~ 팬에 들기름1T를 두르고, 썰어둔 감자와 양파를 넣어 1~2분 정도 볶아줍니다.
감자가 투명해지면 간장6T와 물10T를 넣어요~ 그런다음 한번 끊고나서 고추가루2/1T, 설탕2/1T, 어슷썬대파 순으로 넣어 약한불에서 졸여 줍니다.~~ 감자가 잘익음 불에서 내려요~
완성그릇에 감자조림을 담고 통깨를 조금 얹어 내면 끝~~
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 아롱사태편채 | 조회: 3680 |
| ■준비재료향신채(대파잎 1대, 양파 ½개, 마늘 4쪽, 통후추 1작은술, 마른 고추 1개), 물 2l, 쇠고기 아롱사태 600g, 조림장(고기 삶은 육수 3컵, 간장 3... | ||
| [ 아인 | 2012-07-03 ] | ||
 | 연저육찜 | 조회: 3603 |
| ■준비재료물 2l, 향신채(대파잎 1대, 생강 1쪽, 양파 ¼개, 통후추 ½작은술, 수삼 잔뿌리 약간), 돼지고기 삼겹살 400g, 두부 ½모, 소금·포도씨오일 약... | ||
| [ 파란구름 | 2012-07-03 ] | ||
 | 쇠고기맥주찜 | 조회: 3441 |
| ■준비재료쇠고기 아롱사태 400g, 소금·후춧가루·밀가루·올리브오일 약간씩, 양파 3개, 베이비채소·레몬오일 적당량씩, 맥주 ½캔, 물 ¾컵, 비프스톡 1개, ... | ||
| [ 아이 | 2012-07-03 ] | ||
 | 동파육 | 조회: 3457 |
| ■준비재료돼지고기 통삼겹살 400g, 물 적당량, 향신채(대파 ½대, 양파 ¼개, 청주 2큰술, 통후추 ½작은술, 생강 슬라이스 2쪽), 간장소스(간장 2큰술, 설탕... | ||
| [ 바이올린 | 2012-07-03 ] | ||
 | 무화과 요구르트 스콘( | 조회: 3400 |
| 무화과 요구르트 스콘(왼쪽)재료반건조 무화과 80g, 박력분 150g, 베이킹파우더 5g, 비정제 설탕 30g, 소금 1g, 플레인 요구르트 100g, 덧가루용 강력분이나 박... | ||
| [ 아이리스 | 2012-07-03 ] | ||
 | 두부 콩가루 케이크(위 | 조회: 3752 |
| 두부 콩가루 케이크(위)재료두부 120g, 비정제 설탕 50g, 포도씨유 30g, 유기농 박력분 100g, 옥수수 전분 10g, 아몬드 가루 30g, 콩가루 10g, 베이킹파... | ||
| [ 맑음 | 2012-07-03 ] | ||
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