|
|
해물 토마토 냉채 |
글쓴이: 별님 | 날짜: 2009-08-10 |
조회: 11178 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Ex9Ndg%3D%3D&page=363
|
1. 토마토는 얇게 원형을 살려 슬라이스 합니다.
2. 청양고추는 채를 썹니다.
3. 새우는 와인, 소금을 넣고 데쳐냅니다.
4. 깻잎은 채를 썰어놓습니다.
5. 크래미와 오이는 0.5센티 굵기로 굵게 썰어줍니다.
6. 무쌈을 깔고 토마토를 올린 뒤 청양고추, 오이, 크래미를 보기 좋게 올리고 새우를 얹어 마무리합니다.
7. 무쌈을 담은 뒤 채썬 깻잎을 가운데에 올려 냅니다.
============================================================
[[완성]]

|
| |  | 훈제오리 가슴살 대파냉채 | 조회: 2339 | | 훈제오리 가슴살 대파냉채재료훈제오리 가슴살(시판용) 400g, 대파 2대, 얼음 적당량, 소스(칠리소스 4큰술, 우스터소스·케이준 스파이스 4작은술씩, 소금·후춧가루 약간... | | [ 단풍잎 | 2012-06-21 ] | | | |  | 총각김치 묵밥 | 조회: 2226 | | 총각김치 묵밥재료밥 2공기, 도토리묵·총각김치 300g씩, 얼음 적당량, 육수(쇠고기 150g, 대파 80g, 양파 40g, 마늘 30g, 생강 5g, 물 4컵), 양념(식... | | [ 헤루에 | 2012-06-21 ] | | | |  | 곤약 땅콩 콩국수 | 조회: 2237 | | 곤약 땅콩 콩국수재료콩국수면 320g, 곤약 300g, 노란 콩 200g, 물 6컵, 땅콩 4큰술, 소금 약간, 얼음·물(삶기용) 적당량만들기1 곤약은 얇게 썰어 찬물에 담... | | [ 스위트 | 2012-06-21 ] | | | |  | 오징어물회냉면 | 조회: 2276 | | 오징어물회냉면재료생오징어 2마리, 소면 200g, 미나리 80g, 얼음 적당량, 양념 국물(고추장 8큰술, 식초 4큰술, 청양고춧가루·설탕·매실청 2큰술씩, 참깨·다진 ... | | [ 다크엔젤 | 2012-06-21 ] | | | |  | 가쓰오부시 가지냉국 | 조회: 2201 | | 가쓰오부시 가지냉국재료가지 1개, 가쓰오부시 1컵, 물 5컵, 얼음 적당량, 참깨·송송 썬 쪽파 약간씩, 양념(참기름·다진 마늘·참깨·다진 쪽파 1작은술씩, 다진 대파... | | [ 꿈과희망 | 2012-06-21 ] | | | |  | 문어 마늘종 비빔냉모밀 | 조회: 2148 | | 문어 마늘종 비빔냉모밀재료문어 다리 2개, 마늘종 8대, 메밀면 400g, 얼음 적당량, 양념장(고추장 4큰술, 매실청·참깨 2큰술씩, 식초·설탕 1큰술씩, 참기름·다진... | | [ 완두콩 | 2012-06-21 ] | | | |
|
|