테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 546151  
오므라이스조회 539983  
저녁 반찬은 요거 하...조회 464687  
두부로 만든 웰빙 음...조회 460650  
동치미 담그기조회 392408  
아이를 위한 엄마표 ...조회 373488  
안동찜닭만드는법.조회 371454  
갈비집에 나오는 무물...조회 360794  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 300554  
버섯전~ 추석요리,만...조회 298487  

이전글 다음글 목록 

상큼한 상추미나리겉절이

글쓴이: 화이트  |  날짜: 2009-06-26 조회: 6878
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Ex1Ndg%3D%3D&page=41   복사


상큼한 상추미나리겉절이

 



입맛 없을때 가끔 만들어먹는  상추 미나리 겉절이예요.상추는 고기를 먹을때 샀다가 남게 되는 경우가 종종 있어서 이렇게
겉절이를 만들어서 먹곤 해요.만드는 방법은 정말 정말 쉬워요.

자아.그러면 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.


재료:상추 한줌,오이 1개,소금(1)밥숟가락,양파 1개,붉은 고추,청양 고추 각각 1개,미나리 한줌

양념장:고춧가루(1.5),설탕(1),꿀(1),다진마늘(1),간장(1),멸치액젓(2),사과즙(2),통깨

 

 

 

      상추는 잘 씻고 오이는 어슷썰기 한후 소금(1)밥숟가락 넣고 살짝 절이고 물기를 빼요.양파 1개는 채썰고 
      찬물에 10여분 담갔다가 꺼내주세요.그러면 양파 특유의 아린 맛이 제거되서 먹기가 더 좋아진답니다.

    

 

 

      붉은 고추,청양 고추 각각 1개씩 준비해 어슷썰기해주세요.미나리는 한줌 준비해 적당한 크기로 썰어주세요.

 

 

 

 

      고춧가루(1.5),설탕(1),꿀(1),다진마늘(1),간장(1),멸치액젓(2),사과즙(2),통깨 넣어 양념장을 만들어주세요.



상큼한 상추미나리겉절이

  


큰 볼에 재료들을 넣어주세요.


상큼한 상추미나리겉절이



 양념을 넣어 버무려주세요. 너무 많이 버무리면상추가 숨이 다 죽어버리니까 3~4번만 살살 버무려주세요.



상큼한 상추미나리겉절이

 
      완성되었어요.^^
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
초콜릿컵 디저트초콜릿컵 디저트조회: 2530

초콜릿컵 디저트

컵처럼 생긴 초콜릿 몰드 속을 채우기만 하면 되는 초간단 레시피입니다. 다양한 맛의 초콜릿이나 견과류 등 원하는 재료를 넣어...
[ 츠키나 | 2014-03-13 ]
나나이모 바나나이모 바조회: 2564

나나이모 바

캐나다에서 즐겨 먹는 나나이모 바(nanaimo bar)는 3개 층으로 이루어진 초콜릿 디저트예요. 초콜릿과 견과류를 섞어 만든...
[ 아카시아 | 2014-03-13 ]
초콜릿칩 와플샌드초콜릿칩 와플샌드조회: 2239

초콜릿칩 와플샌드

겉은 바삭, 속은 촉촉한 와플 반죽에 초콜릿칩을 넣어 구웠어요. 베이킹에 사용하는 청크 초콜릿을 사용하면 오븐에 구워도 녹...
[ 사랑 | 2014-03-13 ]
퐁당 쇼콜라퐁당 쇼콜라조회: 2278
인스턴트 제품으로 쉽게 만드는 눈 가리고 아웅 초콜릿과 단 것 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 초콜릿 요리 레시피를 전한다.

퐁당 쇼콜라...

[ 이슬 | 2014-03-13 ]
철판볶음밥삼각김밥철판볶음밥삼각김밥조회: 2584
철판볶음밥삼각김밥 ■준비재료양파·당근 ⅛개씩, 식용유·소금·통깨 약간씩, 밥 2공기, 김자반 1큰술, 소(새우살 4개, 다진 오이피클 ½큰술, 마요네즈 적...
[ 아카시아 | 2014-03-11 ]
참치김치삼각김밥참치김치삼각김밥조회: 2750
참치김치삼각김밥 ■준비재료소(참치 ½캔, 잘게 썬 배추김치 2큰술, 마요네즈 약간), 밥 2공기, 삼각김밥용 김 2장 1 참치는 기름을 빼고 김치와 마요네...
[ 헤루에 | 2014-03-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기