레시피 안에서 사용되는 간장은 왜간장으로
보통 우리 진간장보다 짠맛이 약하고 연하답니다.
간장은 시판용 조림용 간장이나 국간장을 사용하시면 되시고
진간장을 사용하실 경우에는 양을 2/3 양만 넣어주세요