 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
향긋한 참나물 무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhFPdQ%3D%3D&page=275
|
||
|
입맛을 잃기 쉬운 봄철에 미각을 되찾아주죵~~ 참나물의 효능은 고혈압, 중풍을 예방하고 신경통, 대하증, 지혈, 해열제!!!!
재료 - 참나물 1단, 대추청 1T 양념- 구기자간장1t, 마늘 1/2t, 함초소금 조금(두번 집은 정도), 들기름 1/2t, 깨 조금
대추청은 한정식에서 많이 쓰이는데 잘 알려지지 않아 일반적으로는 잘 쓰지않는 것 같아요.
대추청을 음식에 넣으면 달큰한 것이 맛이 튀지도 않고 다른 재료와 잘 어우러져요.
대추는 항암 효과가 있고 노화를 방지, 불면증, 간, 냉증치료에 좋아요~~ 단 마른사람은 많이 먹으면 안된다고 해요. 이렇게 요리에 넣어 조금씩 먹으면 몸도 건강해지고 조미료 없이도 맛있는 음식을 먹고~ 일석이조!!!!!!!!!^^
집에서 대추청을 만들어서 요리에 한번 넣어보세요~^^
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 키위칩 | 조회: 1268 |
| 키위칩 ■준비재료그린키위·골드키위 3개씩■만들기1 키위는 껍질을 벗겨 얇게 썬다.2 식품건조기에 키위를 나란히 놓고 하루 동안 충분히 건조시킨다. | ||
| [ 스마일걸 | 2012-10-18 ] | ||
 | 사과칩 | 조회: 1207 |
| 사과칩 ■준비재료빨간사과 1개, 레몬즙 3큰술■만들기1 사과는 껍질째 채칼로 얇게 슬라이스한 뒤 레몬물에 담가 갈변되지 않게 한다.2 사과 슬라이스를 키... | ||
| [ 달님 | 2012-10-18 ] | ||
 | 바나나칩 | 조회: 1279 |
| 바나나칩 ■준비재료바나나 2개■만들기1 바나나는 껍질을 벗겨 얇고 어슷하게 썬다.2 바나나를 식품건조기에 나란히 놓고 하루 동안 충분히 건조시킨다. | ||
| [ 시계바늘 | 2012-10-18 ] | ||
 | 고구마칩 | 조회: 1216 |
| 고구마칩 ■준비재료고구마 1개■만들기1 고구마는 껍질째 채칼로 얇고 길게 썰어 찬물에 담가 전분을 뺀다.2 고구마슬라이스는 키친타월에 올려 물기를 빼고 ... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2012-10-18 ] | ||
 | 감자칩 | 조회: 1396 |
| 감자칩 ■준비재료감자 1개, 꼬치 적당량, 소금 약간■만들기1 감자는 껍질째 씻어 채칼로 얇게 슬라이스한 뒤 찬물에 담가 전분을 뺀다.2 감자슬라이스를 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2012-10-18 ] | ||
 | 단호박칩 | 조회: 1388 |
| 단호박칩 ■준비재료단호박 ¼개■만들기1 단호박은 반으로 갈라 씨를 파내고 껍질째 반달 모양으로 얇게 썬다.2 오븐팬에 종이포일일을 깔고 단호박을 놓은 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-10-18 ] | ||
  271 272 273 274 275 276 277 278 279 280   |
 |
