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재료 : 어묵 1장, 김치잎 3장, 두부 1모, 양파 1/2, 파 1대 
  
  
어묵은 사용하기 전에 물을 끓여서 앞, 뒤로 붓습니다.  
(뜨는 기름기를 제거하기 위해서입니다.) 
  
양파, 파, 어묵, 김치는 채썹니다. 
  
  
  
  
   
  
달군팬에 기름을 두르고 양파와 파의 흰부분을 넣고 볶습니다.  
왼쪽 사진과 같이 양파 1/3쯤 익었을때 김치와 어묵을 넣고 볶습니다. 
  
  
  
  
   
  
마지막으로 파의 초록색 부분과 참기름을 넣고 섞습니다.  
이제 어묵과 김치는 다 볶았습니다. 
  
  
  
  
   
  
끓는 물에 두부를 통째로 담구어서 따뜻할때까지 끓입니다.  
두부가 따듯해졌으면 알맞은 크기로 썰어서 볶아둔 김치, 어묵을 같이 곁들여 드시면 OK. 
  
  
  
  
   
  
  
   
  
  
  
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