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오늘의 요리
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[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전. | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhBJdw%3D%3D&page=342
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![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/f5a6dbfaee775407d32683476ad28e2b.jpg) 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 쑥 굴전. 반찬으로도 좋고 안주뿐 아니라 별미 간식으로도 추천합니다. ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/53629eb9abeadf2b018284389bd4e394.gif) 재료 - 쑥 2줌(40g), 굴 1봉(110g), 청양고추(작은것) 1개, 참기름 2작은술, 식용유 2큰술 반죽 - 부침가루 ½컵, 얼음물 120cc 초간장 - 간장 1큰술, 식초 ½큰술, 설탕 ½작은술, 물 ½큰술 ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/181506d365453ab5c9e0a9c2c7c6b1d7.jpg) ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/cc6c3fa84e43aa859b51c62f51bdf8bd.jpg) . 쑥은 잎을 떼어 흐르는 찬물에 씻은 다음 물기를 턴 뒤 먹기 좋은 크기로 썰고 청양고추는 0.5cm 폭으로 어슷 썰어주세요. 굴은 소금물(물5컵+소금 2작은술)에 가볍게 흔들어 씻어 불순물을 빼고 체에 받쳐 물기를 빼주세요. ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/1b598a4f2a9f05073058697cb5db5f27.jpg) ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/14eb22def7c83d9c4eba96503a2ff1d3.jpg) . 볼에 반죽 재료와 쑥,굴,청양고추를 넣고 거품기로 멍울이 엇도록 골고루 섞어주세요. 초간장 재료도 골고루 섞어주세요. ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/d278462b703f05350ee0c5a377951e4d.jpg) . 식용유와 참기름을 섞어 달군 팬에 두르고 반죽을 한 큰술씩 올려 중간 불에서 앞뒤로 각각 3분씩 구워주세요. ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/3f66120ead92638f7bca790f274c0314.jpg) . 초간장을 곁들이면 완성!!! 안주뿐 아니라 별미 간식으로도 좋은 쑥 굴전. 오늘 우리 아이 간식으로 신랑님 안주로 쑥 굴전 어떠세요?? |
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| [ 알스크림 | 2012-08-01 ] | ||
 | 머스터드 & 메이플소스 연어스테이크 | 조회: 1909 |
| 머스터드 메이플소스 연어스테이크 재료스테이크용 연어 300g, 노랑 파프리카·빨강 파프리카 1/3개씩, 송송 썬 쪽파 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 1큰술... | ||
| [ 파란구름 | 2012-08-01 ] | ||
 | 슈퍼 푸드로 만드는 샐러드 레시피 2 | 조회: 1901 |
슈퍼 푸드로 만드는 샐러드 레시피 2요리 요리레시피 | 조선일보 (뉴스) 2012.08.01 09:28 조회284 스크랩2 ‘고영... | ||
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 | 짜릿하게 매운 동남아 요리 | 조회: 1909 |
| 년 내내 덥고 습한 동남아 지역의 음식 중 숙주나 고수(코리안더 허브), 커리 같은 재료에는 살균과 해독 작용이 있다. 또 대부분의 음식이 매운맛이 강한데 매운 요리를 먹으면... | ||
| [ 민들레 | 2012-08-01 ] | ||
 | 싱가포르 | 조회: 1741 |
| 싱가포르식락사재료중하 6개, 주꾸미(작은 것) 4개, 조갯살 1/2컵, 쌀국수 200g, 숙주나물 100g, 코코넛밀크 3컵, 닭 육수 2컵, 식용유 2큰술, 허브 잎 약간,... | ||
| [ 미야 | 2012-08-01 ] | ||
 | 커리새우 | 조회: 1745 |
| 베트남커리새우재료대하 10개, 코코넛밀크 2컵, 피시소스 1큰술, 소금·후춧가루·바질 잎·고수 잎·난 약간씩, 식용유 적당량, 레드커리 페이스트(홍고추·쥐똥고추 2개... | ||
| [ 초록샤인 | 2012-08-01 ] | ||
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