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오늘의 요리
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박형식 '맛다시' 넣은 군대볶음밥, 피해야 되는 사람은? | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhBGdRE%3D&page=141
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'맛다시'가 다시 한 번 화제로 떠올랐다. 지난 22일 방송된 KBS 2TV '해피투게더 시즌3'에서 박형식이 군용 양념장인 '맛다시'를 이용한 '군대볶음밥'을 야간매점메뉴로 선보였다. '맛다시'는 지난 6월 23일 방송된 MBC TV '일밤-진짜 사나이'에서 박형식이 맛있게 먹는 장면으로 네티즌의 주목을 받은 적이 있다. 이날 방송에서 박형식은 밥에 달걀과 햄만 썰어 넣은 후 '맛다시'를 넣고 볶은 '군대 볶음밥'을 만들었지만, 데프콘의 '닭갈비 만두'에 패해 메뉴 등록에는 실패했다. 맛다시는 고추장에 백설탕, 물엿 등의 단순당, 정제소금, L-글루타민산타트륨 등을 넣은 소스다. 맛다시를 자주 먹게 되면 당과 나트륨을 일반 고추장보다 더 많이 섭취하게 되므로 암이나 당뇨, 고혈압 환자들에게 좋지 않다.
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 알리오올리오 | 조회: 1449 |
| 알리오올리오 재료 스파게티면 250g, 마늘 6~8톨, 파슬리 15g, 올리브유 3큰술, 닭 육수(혹은 치킨스톡 1/2개로 우려낸 국물) 1/2컵, 소금·통후추·파르메산치... | ||
| [ 스위티 | 2013-07-15 ] | ||
 | 피시볼파스타 | 조회: 1202 |
| 피시볼파스타 재료 페투치네면 250g, 올리브유 3큰술, 마늘 2톨, 블랙 올리브·그린 올리브 5개씩, 소금·통후추 약간씩, 피시볼(쥐치 100g, 달걀흰자 1개분, 감자... | ||
| [ 벤자민 | 2013-07-15 ] | ||
 | 봉골레 | 조회: 1146 |
| 봉골레 재료 스파게티면 250g, 모시조개 500g, 물 1/2컵, 화이트와인 3큰술, 마늘 2~3톨, 토마토(작은 것) 1개, 파슬리 15g, 루꼴라 5잎, 올리브유 3큰술... | ||
| [ 은빛상자 | 2013-07-15 ] | ||
 | 트로피컬 과일피클 | 조회: 1046 |
| tip 드라마 파스타 속 설탕 뺀 건강 피클 만들기 트로피컬 과일피클 재료 사과·감 1개씩, 배 1/2개, 파인애플 1/2통, 절임물(물 2컵, 소금 4큰술, 식초 1과... | ||
| [ 스마일걸 | 2013-07-15 ] | ||
 | 연어파르팔레 | 조회: 946 |
| 연어파르팔레 재료 파르팔레·토마토홀 500g씩, 마늘 2톨, 칠리고추 1개, 연어 250g, 생크림 1컵, 올리브유 5큰술, 바질가루 2큰술, 소금·통후추 약간씩 만들기 ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2013-07-15 ] | ||
 | 안초비파스타 | 조회: 903 |
| 안초비파스타 재료 스파게티면·토마토홀 250g씩, 안초비 3개, 마늘 1톨, 케이퍼 1큰술, 올리브유 4큰술, 블랙 올리브 5개, 오레가노 1작은술, 소금 약간 만들기 1 ... | ||
| [ 민들레 | 2013-07-15 ] | ||
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