그리스식 샐러드
글쓴이: 들바람 | 날짜: 2013-07-11
조회: 1278
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBxOdBE%3D&page=151
- 블루 컬러의 패브릭은 다브. 요리가 담긴 폴란드 접시는 노바. 치즈가 담긴 철제 바구니, 올리브와 올리브유가 담긴 유리병은 모두 메종 드 실비. 나머지는 스타일리스트 소장품.● 그리스식 샐러드 토마토 4개, 오이 1개(또는 미니 오이 4개), 적양파 1개, 양상추 1/2개, 블랙 올리브 · 그린 올리브 10개씩, 껍질콩 10줄, 굵은소금 적당량, 리코타 치즈 100g, 드레싱(올리브유 4큰술, 레몬즙 · 발사믹식초 2큰술씩) 1 토마토는 꼭지를 떼고 한입 크기로 썬다. 2 양상추는 한입 크기로 손으로 뜯고 적양파는 채 썬다. 3 껍질콩은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 담가 식힌 다음 물기를 뺀다. 4 오이는 굵은소금으로 문질러 흐르는 물에 씻고 한입 크기로 썬다. 5 리코타 치즈는 한입 크기로 뗀다. 6 손질한 재료에 드레싱을 넣고 고루 버무린다.
채소 샐러드와 신선한 과일 조회: 890 ◆ 비타민 재료 4 채소 샐러드와 신선한 과일 비타민이 부족하면 몸이 빨리 피로해 감기에 걸리기 쉬우므로 환절기나 기온이 뚝 떨어지는 겨울철에는 비타민 섭취가 필수다. 평... [ 로사 | 2013-06-19 ] 오이만두 조회: 2054 오이만두 난이도 ★★ 중 재료 만두피 10장, 오이 1개, 다진 소고기 100g, 표고버섯 3개, 소금 약간, 고기 양...[ 크리스탈 | 2013-06-14 ] 오이냉국 조회: 1637 오이냉국 미역은 오이와 궁합이 잘 맞는 재료. 부드럽게 불린 뒤 냉국이나 냉채로 만들면 맛있다. 난이도 ★★ 중 재료 오...[ 별은이뽀 | 2013-06-14 ] 오이도라지무침 조회: 1432 오이도라지무침 난이도 ★ 하 재료 오이 1개, 도라지 100g, 굵은소금 약간, 무침 양념(고추장 2큰술, 설탕·다진 마...[ 블랙엔틱 | 2013-06-14 ] 오이지무침 조회: 1221 오이지무침 난이도 ★ 하 재료 오이지 2개, 양념(다진 마늘·설탕·식초·참기름·깨소금 1작은술씩, 고춧가루 1/2큰...[ 미야 | 2013-06-14 ] 구운 채소와 쿠스쿠스를 곁들인 연근피클샐러드 조회: 1158 ◆구운 채소와 쿠스쿠스를 곁들인 연근피클샐러드 보들보들 담백한 씨앗 모양의 파스타인 쿠스쿠스와 단맛을 머금은 구운 채소, 아사삭 씹히는 연근피클이 한데 어우...[ 헤르시 | 2013-06-14 ]