 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
맞벌이 부부의 달콤하고 고소한 '신혼의 아침' | ||||||||
|
||||||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBxJcg%3D%3D&page=773
|
||||||||
임윤미·송승우 부부의 아침 식사 습관 체크! 교직원인 임윤미씨(29)와 회사원인 송승우씨(29)는 아침 식사로 바나나와 우유를 갈아 마시거나 고구마를 쪄 먹곤 한다. 밥 대신 간단히 요기할 수 있는 메뉴를 주로 먹는데 아침 대용으로 주로 과일 주스를 마시다 보니 금세 허기가 져서 영양 균형을 맞춰 식단을 짜 식사를 하고 싶다고 한다. 아내 고구마 스프레드샌드위치는 속 재료를 그때그때 바꿀 수 있어 활용도가 높아요. 남편 호두와 아몬드 등이 씹히는 시리얼을 먹고 출근하니 속이 정말 든든해요.
요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ① 찐 고구마는 좋은 아침 메뉴예요. 식이섬유가 풍부하고 부담 없이 간단히 먹을 수 있으니까요. 여기에 좀 더 영양을 생각한다면 샌드위치를 만들어보세요. 속이 든든하고 영양 균형이 맞죠. 고구마 스프레드를 미리 만들면 간편하죠. MENU 1 고구마 스프레드샌드위치 재료 고구마(중간 크기) 3개, 우유 1/2컵, 버터 2큰술, 건포도·아몬드 3큰술씩, 샐러드 채소 약간, 식빵 4장 만들기 1 고구마는 부드럽게 쪄서 뜨거울 때 으깬다. 2 ①에 우유, 버터를 넣고 고루 섞은 뒤 건포도와 아몬드를 넣는다. 3 식빵은 노릇하게 구운 뒤 ②와 샐러드 채소를 올려 낸다.
요즘 현미, 보리 등 잡곡을 성분으로 한 건강에 좋은 시리얼이 많잖아요. 이 시리얼에 바나나, 딸기, 견과류 등 집에 있는 재료를 더해 먹으면 어떨까요. 특히 견과류는 아침에 먹으면 오도독 씹히는 맛에 잠도 확 달아나요. MENU 2 바나나 현미콘프레이크 재료 바나나 2개, 시리얼·우유 2컵씩, 냉동 산딸기 6개, 견과류 1/2컵 만들기 1 바나나는 껍질을 벗겨 동글게 썬다. 2 견과류는 160℃로 예열한 오븐에 5분간 구워내고, 냉동 산딸기는 해동한다. 3 그릇에 시리얼을 넣고 ①, ②와 우유를 부어 낸다. ■ 요리 / 김은경(쿠킹 노아, 011-9891-7790) ■진행 / 이지혜 기자 ■사진 / 원상희 [레이디경향] |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 그물옷을 입었구나~!! 깻잎절임과 에그넷깻잎쌈밥 | 조회: 13916 |
| 동네로 야채차가 왔어요. 깻잎을 가득 싣고 왔는데 20묶음에 1,000원을 하더군요. 오래간만에 깻잎절임을 할 요량으로 2,000원어치를 사들고 왔네요. 마침 친정어머니께... | ||
| [ 꼬마천사 | 2010-04-30 ] | ||
![[양식]든든한 한끼 식사 훈제 오리 허브 구이 샐러드 by 미상유](http://cfile231.uf.daum.net/image/186CA90E4AEBBF5796CD33) | [양식]든든한 한끼 식사 훈제 오리 허브 구이... | 조회: 15610 |
| [책 속의 샐러드] - 든든한 한끼 식사 훈제 오리 허브 구이 샐러드 개인적으로 무라카미 하루키의 책을 좋아해서 그의 작품 거의 대부분을 읽었다. 그 중 어느 책에선... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2010-04-29 ] | ||
 | 새콤달콤한 쟁반라면 *^^* | 조회: 14624 |
| 라면요리 좋아하세요?? 저의 남편은 라면을 참 좋아합니다... 제가 매일 맛있는 요리를 해주는데도.....라면을 즐기는 남편입니다... 한달내내 라면만 먹어도 질리지 않는다... | ||
| [ 아이리스 | 2010-04-29 ] | ||
 | 제주의 봄소식을 전하는 유채요리 두가지 유채전... | 조회: 16645 |
| 지난 주말 마트에 가니 채소 코너에 유채가 보이더군요. 유채하면 제일 먼저 떠오르는 것이 드넓게 펼쳐진 제주의 노오란 유채꽃밭.. 화사한 노란 꽃들이 끝도 없... | ||
| [ 비애 | 2010-04-28 ] | ||
 | ♬ 만들기 쉬운 초대요리, 깐풍코다리 | 조회: 19092 |
| 전에도 이야기를 하였듯이 깐풍기는 중국풍 음식의 하나로 튀긴 닭고기를 소스에 버무려 먹는 것이예요. 깐풍 이란 단어는 국물이 없이 기름에 볶거나 튀긴 음식을 이야기하고 기 ... | ||
| [ 해핑 | 2010-04-27 ] | ||
 | 계란 풀어 찍어 먹는 일본식 스키야키 | 조회: 19182 |
| 샬롬~!! 퇴근하는 신랑이 전화해선 오늘은 스키야키를 해먹자고 합니다...^^ 뭐 장은 알아서 봐서 온다하니 저녁밥 하기 귀찮았는데 잘 됐다 싶어지요...ㅋ ... | ||
| [ 베베 | 2010-04-26 ] | ||
  771 772 773 774 775 776 777 778 779 780   |
 |
