테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 942823  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 915279  
두부로 만든 웰빙 음...조회 854670  
저녁 반찬은 요거 하...조회 850075  
동치미 담그기조회 729270  
아이를 위한 엄마표 ...조회 686115  
갈비집에 나오는 무물...조회 670939  
안동찜닭만드는법.조회 663899  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 562819  
버섯전~ 추석요리,만...조회 543973  

이전글 다음글 목록 

조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브

글쓴이: 달님  |  날짜: 2012-06-21 조회: 8193
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtPdBE%3D&page=515   복사



조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브

조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브

재료
조랭이떡 400g, 청피망·빨강 파프리카 1개씩, 대파 2대, 소금 약간, 얼음 적당량, 육수(쇠고기 200g, 대파 2대, 양파 1/2개, 마늘 6톨, 생강 1/4개, 물 800ml), 소스(연겨자 4큰술, 간장·식초·매실청 1큰술씩)

만들기
1 냄비에 분량의 육수 재료를 넣고 한소끔 끓여 국물을 우려낸 다음 쇠고기는 얇게 썰고 나머지 재료는 건져낸다.
2 ①의 육수를 냉장고에 넣어 차갑게 만든다.
3 청피망과 빨강 파프리카, 대파는 깨끗이 씻어 얇게 채썬다.
4 조랭이떡은 끓는 물에 소금과 함께 넣고 삶아 찬물에 헹군다.
5 볼에 분량의 소스 재료를 넣어 고루 섞는다.
6 그릇에 ①의 쇠고기와 ④의 조랭이떡을 담고 ③의 재료를 올린 다음 ②의 육수를 붓고 ⑤의 소스와 얼음을 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158개
콩나물밥콩나물밥조회: 12491
휴일엔 뭐 별다른걸 먹고싶죠? 그래서 외식을 많이하는데... 전 휴일엔 가끔 이 콩나물 밥을 한답니다 별것 아닌듯해도 씹는맛과 또 가끔 먹는 맛에 참 매력적인 맛이라 느껴지...
[ 상큼걸 | 2011-10-07 ]
우리끼리 오붓하게, 독채 펜션우리끼리 오붓하게, 독채 펜션조회: 12262
굿모닝~~~ 기분 좋은 하루시작하셨지요~~ 금요일이면 괜히 한주 동안 해야 할 일을 다 끝 마친양 마음이 홀가분해 지니~~울 님들도 그러신가요~~ ...
[ 아카시아 | 2011-10-07 ]
맛타리버섯육개장맛타리버섯육개장조회: 14126
1. 12컵의 물에 양지, 대파, 마늘, 생강을 넣고 끓여 육수를 내고 쇠고기를 건져서 결따리 찢어둔다. 2. 맛타리버섯, 고사리, 숙주나물은 소금을 넣고 살짝 데치고 고사리...
[ 청아 | 2011-10-06 ]
영양솥밥~김치냉장고에 보관한 밤, 간단하고 건강한 밥상영양솥밥~김치냉장고에 보관한 밤, 간단하고 건...조회: 13483
요즈음 햇밤이 많이 나와있지요~~ 김치냉장고에 보관 해 두었던 밤을 쪄 먹기도 하고, 우리 한나 좋아하는 찹쌀케이크 속에 넣기도 하고... 요렇게 은행, 대추, 수삼을 넣고 ...
[ 완두콩 | 2011-10-06 ]
<오이볶음>~ 들깨가루로 볶은 아삭아삭~고소한 오이나물<오이볶음>~ 들깨가루로 볶은 아삭아삭~고소한...조회: 13444
2011. 3. 22... 들깨가루로 볶은 고소한 오이볶음 오늘저녁메뉴는.. 비빔밥으로 정했답니다... 비빔밥에 넣을 나물~ 몇가지를 무쳤어요... 그중에...
[ 루시엘 | 2011-10-06 ]
쇠고기장조림보다 맛난 돼지고기장조림(아이들반찬^^)쇠고기장조림보다 맛난 돼지고기장조림(아이들반찬^^)조회: 13046
아이들반찬으로 제일 인기많은 장조림... 전 돼지고기를 이용해서 메추리알과 조려서 장조림을 만들었습니다. 쇠고기장조림보다 돼지고기 장조림이 더욱 부드럽고 맛난것 같아요.....
[ 시계바늘 | 2011-10-06 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기