|
|
오징어물회냉면 |
| 글쓴이: 다크엔젤 | 날짜: 2012-06-21 |
조회: 1923 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtPcxo%3D&page=283
|
|
오징어물회냉면
재료
생오징어 2마리, 소면 200g, 미나리 80g, 얼음 적당량, 양념 국물(고추장 8큰술, 식초 4큰술, 청양고춧가루·설탕·매실청 2큰술씩, 참깨·다진 마늘 1큰술씩, 물 4컵)
만들기
1 오징어는 깨끗이 씻어 내장을 제거한 뒤 얇게 채썰어 얼음물에 담가둔다.
2 소면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다.
3 미나리는 깨끗이 씻어 5cm 길이로 썬다.
4 볼에 분량의 양념 국물 재료를 넣어 고루 섞은 뒤 얼음을 넣는다.
5 그릇에 ①의 오징어와 ②의 소면을 담고 ④를 부은 다음 ③의 미나리를 올린다.
|
| |  | 잔멸치 달걀 완자주먹밥 | 조회: 1849 | | | 잔멸치 달걀 완자주먹밥재료밥 1공기, 잔멸치 50g, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 참기름·식용유 적당량, 소금 약간, 멸치조림 양념(맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 간장·다... | | | [ 아라 | 2012-10-08 ] | | | |  | 삼색 주먹밥 | 조회: 1569 | | | 삼색 주먹밥재료검은콩밥·현미밥·흰쌀밥 1공기씩, 참기름 적당량, 콩가루·녹차가루·검은깨가루·소금 약간씩만들기1 검은콩밥, 현미밥, 흰쌀밥에 각각 소금과 참기름을 넣어... | | | [ 파란눈물 | 2012-10-08 ] | | | |  | 볶음밥 크로켓 | 조회: 1487 | | | 볶음밥 크로켓재료밥 1공기, 햄 50g, 양파·당근·애호박 1/4개씩, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 달걀 2개, 식용유 적당량, 소금 약간만들기1 햄, 양파, 당근, 애호... | | | [ 츠키 | 2012-10-08 ] | | | |  | 연두부소스샐러드 | 조회: 1448 | | | 연두부를 샐러드드레싱으로 활용!연두부소스샐러드 필요한 재료│샐러드 채소 200g, 방울토마토 10개, 연두부소스(연두부 ½모, 견과류 ½컵, 레몬즙·꿀 2큰술씩, ... | | | [ 알스크림 | 2012-10-08 ] | | | |  | 고구마단호박샐러드 | 조회: 1497 | | | 마요네즈를 요구르트소스로! 고구마단호박샐러드 필요한 재료│단호박 ½개, 고구마 2~3개, 요구르트소스(플레인 요구르트 ½컵, 레몬즙 2큰술, 계피 1작은술, 설탕 2... | | | [ 솜사탕 | 2012-10-08 ] | | | |  | 청포묵파프리카잡채 | 조회: 1403 | | | 고기와 당면을 채소로!청포묵파프리카잡채 필요한 재료│청포묵 400g, 노랑·주황·빨강·초록 파프리카 ½개씩, 깨소금 1큰술, 소금·후춧가루·포도씨오일 약간씩,... | | | [ 장미 | 2012-10-08 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 
