훈제오리 가슴살 대파냉채
글쓴이: 단풍잎 | 날짜: 2012-06-21
조회: 7671
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtPcxU%3D&page=117
훈제오리 가슴살 대파냉채 재료 훈제오리 가슴살(시판용) 400g, 대파 2대, 얼음 적당량, 소스(칠리소스 4큰술, 우스터소스·케이준 스파이스 4작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)만들기 1 훈제오리는 뜨거운 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거하고 체에 밭쳐 물기를 빼둔다. 2 대파는 얇게 채썰어 얼음물에 담갔다가 팬에 살짝 볶는다. 3 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 약한 불에서 고루 섞으며 조린다. 4 그릇에 얼음을 담고 ①의 훈제오리와 ②의 대파를 올린 뒤 ③의 소스를 뿌린다.
달걀프라이오픈샌드위치 조회: 3353 달걀프라이오픈샌드위치조리시간30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료호밀빵 4조각, 달걀 4개, 양상추 ½통, 식용류 적당량, 소금 약간양파튀김양파 ½개, 튀김가루 ... [ 햇님 | 2013-10-01 ] 달걀감자카나페 조회: 3314 달걀감자카나페조리시간20min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료달걀 2개, 알감자 8개, 사워크림 4큰술, 연어 알 2큰술, 식용류 적당량, 처빌·레몬즙·소금·후춧가... [ 바이올린 | 2013-10-01 ] 달걀반숙과 아스파라거스베이컨말이 조회: 3277 달걀반숙과 아스파라거스베이컨말이조리시간40min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료달걀 4개, 미니 아스파라거스 60줄기, 베이컨 8줄, 말린 양파칩 적당량, 올리브유·소... [ 스위티 | 2013-10-01 ] 토마토달걀오븐찜 조회: 3237 토마토달걀오븐찜조리시간30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료방울토마토(빨강·노랑·초록) 10개, 달걀 8개, 쑥갓 적당량, 소금·후춧가루 약간씩1. 방울토마토는... [ 편지 | 2013-10-01 ] 달걀크레이프 조회: 3371 달걀크레이프조리시간50min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료달걀 4개, 베이컨 4줄, 다진 파슬리 적당량, 소금·후춧가루 약간씩크레이프 반죽버터 4큰술, 달걀 2개, ... [ 닭 | 2013-10-01 ] 한끼 식사로 든든~ 거봉리코타치즈샐러드 조회: 4074 폴리페놀, 검색하기 href= http://search.daum.net/s...[ 어린늑대 | 2013-10-01 ]