훈제오리무쌈말이
글쓴이: 화이트 | 날짜: 2012-05-29
조회: 2922
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtOeRI%3D&page=277
■준비재료 슬라이스 훈제오리 300g, 쌈무 20장, 오이·적양파 ½개씩, 당근 ¼개, 빨강·노랑 파프리카 ⅓개씩, 소스(간장·레몬즙 2큰술씩, 연겨자·올리고당 ½큰술씩)■만들기 1 훈제오리는 전자레인지에 3분간 돌려 따뜻하게 데운 뒤 키친타월에 감싸 기름기를 뺀다. 2 쌈무는 물기를 꼭 짠다. 3 오이는 쌈무 길이로 썬 뒤 돌려깎아 채썰고, 당근, 파프리카, 적양파도 곱게 채썬다. 4 분량의 재료를 섞어 소스를 만든다. 5 쌈무에 훈제오리와 채소를 조금씩 놓고 돌돌 만다. 6 그릇에 남은 훈제오리를 깔고 무쌈말이를 올린 뒤 양념소스를 뿌린다. 양념소스는 찍어 먹게 곁들여 내도 된다.
순두부찌개 조회: 1577 순두부찌개 재료순두부 1봉, 바지락 200g, 양파 1/3개, 애호박 1/4개, 김치 50g, 대파 1/2대, 달걀노른자 1개, 참기름 약간, 양념(식용유 3큰술, 고춧가루 ... [ 츠유 | 2012-10-16 ] 피단두부 조회: 1689 피단두부재료연두부 1팩, 달걀 2개, 대파 1대, 가쓰오부시 약간, 소스(물·굴소스 2큰술씩, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 참기름 약간)만들기1 충분히 물을 담은... [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-10-16 ] 마파두부 조회: 1696 마파두부 재료두부 1모, 다진 쇠고기 150g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 닭 육수 3/4컵, 고추씨기름 2큰술, 녹말물 1큰술, 고기 밑... [ 화이트 | 2012-10-16 ] 두부스키야키 조회: 1730 두부스키야키재료두부·검은콩 두부 1모씩, 쇠고기 등심 200g, 새송이버섯 2개, 팽이버섯 1/2봉, 표고버섯 3개, 당근 1/4개, 대파 1/2대, 쑥갓 5줄기, 달걀노른... [ 레이첼 | 2012-10-16 ] 두부튀김 조회: 1580 두부튀김재료두부 1모, 연근 1/8개, 쯔유간장·물 1/3컵씩, 녹말물 2큰술, 녹말가루·식용유 적당량만들기1 두부는 깍둑썰고 연근은 얇게 슬라이스한 뒤 물기를 뺀다. 2... [ 레이첼 | 2012-10-16 ] 두부라자냐 조회: 1851 두부라자냐재료두부 1모, 라자냐 3장, 양파 1/4개, 시판 토마토소스 1과 1/2컵, 소금 1작은술, 모차렐라치즈·허브가루 약간씩, 올리브유 적당량만들기1 두부 2/3모는... [ 영향 | 2012-10-16 ]