훈제오리자몽샐러드
글쓴이: 포라 | 날짜: 2012-05-29
조회: 2515
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■준비재료 슬라이스 훈제오리 150g, 자몽 1개, 양파 ½개, 드레싱(레드와인 비네거·올리브오일 2큰술씩, 꿀 1큰술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 약간), 베이비채소 1줌■만들기 1 훈제오리는 끓는 물에 데쳐 기름을 제거한 후 차게 식힌다. 2 자몽은 껍질을 벗기고 과육을 도려낸다. 3 양파는 링 모양으로 썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거한다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어서 드레싱을 만든다. 5 오리와 자몽, 양파, 베이비채소를 고루 섞어 그릇에 담고 드레싱을 끼얹는다.
허브포카치아 조회: 2275 ■준비재료강력분 150g, 유기농 설탕 10g, 소금 ½작은술, 드라이이스트 6g, 로즈메리 적당량, 물 ½컵, 올리브오일 1½큰술(토핑) 올리브오일 1½큰술, 굵... [ 크티 | 2012-07-03 ] 오곡파운드케이크 조회: 2113 ■준비재료곡물가루 40g, 우유 6큰술, 무염버터 90g, 유기농 설탕 70g, 소금 1g, 꿀 1큰술, 달걀 2개, 바닐라오일 1작은술, 박력분 130g, 베이킹파우더 ... [ 아라 | 2012-07-03 ] 쇠고기편육냉채 조회: 2147 ■준비재료물 7컵, 향신채(수삼뿌리 약간, 양파 ¼개, 통후추 ½작은술, 대파잎 1대), 아롱사태 400g, 빨강·주황·노랑 파프리카 ¼개씩, 적양파 ½개, 깻... [ 아라 | 2012-07-03 ] 돼지고기편육 조회: 2114 ■준비재료물 적당량, 향신채(대파 1대, 양파 ⅓개, 마늘 6쪽, 통후추 1작은술, 된장 1큰술), 돼지고기·무 600g씩, 단촛물(소금·설탕 1큰술씩, 식초 ½... [ 크리스탈 | 2012-07-03 ] 말린무갈비찜 조회: 2082 ■준비재료무 450g, 쇠갈비 1㎏, 물 7컵, 향신채(양파 ½개, 대파 1대, 마늘 3쪽, 생강 1톨, 마른 고추 1개, 통후추 1작은술), 당근 200g, 불린 ... [ 아이 | 2012-07-03 ] 매운돼지갈비찜 조회: 2092 ■준비재료돼지갈비 1㎏, 물 적당량, 향신채(대파 1대, 양파 ⅓개, 마늘 3쪽, 생강 ½톨, 통후추 ½작은술), 무 1토막, 당근 ⅓개, 양념장 (간장·... [ 은빛상자 | 2012-07-03 ]