연근 계피정과
글쓴이: 앨리스 | 날짜: 2012-05-14
조회: 3452
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtOcxo%3D&page=382
연근 계피정과 재료 연근 1개, 설탕 300g(조리기용 200g, 묻히기용 100g), 물 1컵, 식초·천일염·시나몬파우더 약간씩
만들기 1 연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 둥근 모양을 살려 1cm 두께로 썬다. 2 냄비에 ①의 연근을 넣고 잠길 정도로 물을 부은 뒤 식초와 천일염을 넣어 15분간 끓인다. 3 다른 냄비에 물 1컵과 설탕 200g을 넣고 ②의 연근을 넣어 40분간 조린다. 4 ③의 연근은 체에 밭쳐두었다가 설탕을 묻히고 시나몬파우더를 뿌린다.
낚시 가는 남편을 위한 백반 도시락 조회: 3590 버섯채소영양밥재료쌀 2컵, 표고버섯 5개, 아스파라거스 6대, 당근 1/2개, 소금 약간, 물 2컵, 가쓰오부시 국물(가쓰오부시 우린 물 1컵, 정종 3큰술, 간장 2큰술, ... [ 스마일걸 | 2012-04-17 ] 소풍 가는 아이를 위한 캐릭터 도시락 조회: 3535 폭탄주먹밥재료밥 1공기, 통조림 참치 100g, 치즈·슬라이스 햄 2장씩, 김 1장, 마요네즈 1큰술, 참기름·참깨·다진 고추·소금 ·후춧가루 약간씩만들기1 볼에 밥... [ 블랙엔틱 | 2012-04-17 ] 와인에 어울리는 조회: 4495 와인에 어울리는방울토마토 연두부마리네이드 나초재료방울토마토 20개, 연두부 1모, 블랙 올리브 2개, 나초 적당량, 마리네이드소스(굵게 다진 깻잎 10장 분량, 다진 양파... [ 아카시아 | 2012-04-11 ] 막걸리에 어울리는 도토리묵전 조회: 4014 막걸리에 어울리는 도토리묵전 막걸리에 어울리는 도토리묵전 재료도토리묵 1모, 쌈 채소 50g, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 고추소스(굵게 다진 청양고추... [ 스마일걸 | 2012-04-11 ] 소주에 어울리는 뚝배기 명란 달걀탕 조회: 3925 소주에 어울리는 뚝배기 명란 달걀탕재료달걀 4개, 명란 1쪽, 쪽파 3뿌리, 홍고추 1/2개, 다시마 국물 2컵, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩만들기1 달걀은 잘 풀어... [ 쿠니 | 2012-04-11 ] 사케에 어울리는 부추 삼겹살냉채 조회: 3612 사케에 어울리는 부추 삼겹살냉채 재료삼겹살 300g, 부추 100g, 양파 1/4개, 홍고추 1/2개, 삼겹살 삶는 물(물 2컵, 간장·청주 2큰술씩, 생강즙 1작은술), ... [ 네스다 | 2012-04-11 ]