연근 계피정과
글쓴이: 앨리스 | 날짜: 2012-05-14
조회: 6926
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtOcxo%3D&page=113
연근 계피정과 재료 연근 1개, 설탕 300g(조리기용 200g, 묻히기용 100g), 물 1컵, 식초·천일염·시나몬파우더 약간씩
만들기 1 연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 둥근 모양을 살려 1cm 두께로 썬다. 2 냄비에 ①의 연근을 넣고 잠길 정도로 물을 부은 뒤 식초와 천일염을 넣어 15분간 끓인다. 3 다른 냄비에 물 1컵과 설탕 200g을 넣고 ②의 연근을 넣어 40분간 조린다. 4 ③의 연근은 체에 밭쳐두었다가 설탕을 묻히고 시나몬파우더를 뿌린다.
뿌리채소잡채 조회: 2841 traditional뿌리채소잡채재료비트 1/4개, 우엉 1대, 마 1/2대, 미나리 40g, 맛타리버섯 100g, 당면 120g, 참기름 8큰술, 간장 6큰술, 올리고당·설... [ 쿠니 | 2013-10-12 ] 뿌리채소파스타 조회: 2790 match 3fusion뿌리채소파스타재료스파게티 면 300g, 연근 1/4개, 우엉 1/2대, 마 15cm, 애호박 1개, 바질 잎 10장, 양파칩 1큰술, 올리브유 8큰술,... [ 레인 | 2013-10-12 ] 연근 비트덮밥과 된장소스 조회: 2674 traditional연근 비트덮밥과 된장소스재료연근 1/2개, 비트 1/4개, 들기름 6큰술, 실파 4뿌리, 밥 4공기, 검은깨 약간, 덮밥소스(된장·올리고당 4큰술씩, 물... [ 로사 | 2013-10-12 ] 뿌리채소스튜 조회: 2602 뿌리채소스튜재료연근·양파 1/2개씩, 우엉 1/2대, 마 100g, 비트 1/4개, 초록 파프리카·빨강 파프리카 1개씩, 마늘 8톨, 닭다리살 4개, 토마토 파스타소스·... [ 알스크림 | 2013-10-12 ] 뿌리채소구이 샐러드 조회: 2672 match 2fusion 뿌리채소구이 샐러드재료연근·마·우엉 1/2개씩, 아스파라거스 8대, 베이비채소·소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 드레싱(올리브유 8큰술... [ 라일락 | 2013-10-12 ] 뿌리채소 영양밥 조회: 2688 traditional 뿌리채소 영양밥재료연근·비트 1/4개씩, 마 100g, 우엉 1/2대, 청양고추 4개, 현미·보리 1컵씩, 간장 2큰술, 다시마 5×5cm 1장, ... [ 슬픈세월 | 2013-10-12 ]