테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 684802  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 679744  
두부로 만든 웰빙 음...조회 596208  
저녁 반찬은 요거 하...조회 594770  
동치미 담그기조회 493735  
아이를 위한 엄마표 ...조회 473652  
안동찜닭만드는법.조회 469848  
갈비집에 나오는 무물...조회 465221  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 386590  
버섯전~ 추석요리,만...조회 383498  

이전글 다음글 목록 

채소두부버거

글쓴이: 큐트천사  |  날짜: 2012-05-14 조회: 2833
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtOcxA%3D&page=318   복사


채소두부버거

◆ 채소두부버거


재료
잡곡식빵 2장, 두부 ⅓모, 양파·피망 ¼개씩, 당근 ⅛개, 표고버섯·토마토 1개, 1개, 양상추 1장, 빵가루 3큰술, 달걀노른자 1개 분량, 허니머스터드소스 1½큰술, 소금·후춧가루·식용유 약간씩

how to cook
1 양파와 피망, 당근, 표고버섯은 잘 손질해 차퍼에 넣고 사방 5㎜ 크기로 다진다.


2 두부는 키친타월로 물기를 닦아내고 차퍼에 넣어 곱게 다진다.


3 차퍼에 다진 채소와 두부, 빵가루, 달걀노른자, 소금, 후춧가루를 넣고 반죽기를 이용해 고루 섞는다.

4 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 ③을 넣어 앞뒤로 노릇하게 지진다.


5 잡곡식빵은 동그랗게 잘라 노릇하게 구운 뒤 한쪽에 머스터드소스를 바른다.

6 ⑤에 한입 크기로 썬 양상추와 동그랗게 슬라이스한 토마토, ④의 두부 패티를 올리고 나머지 식빵으로 덮는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
연두부된장꽁보리비빔밥연두부된장꽁보리비빔밥조회: 1758
■준비재료연두부 1모, 된장 2큰술, 열무김치 1컵 분량, 어린잎 채소 적당량, 보리밥 2공기■만들기1 연두부는 크게 으깨 체에 밭쳐 랩을 씌운 뒤, 반나절 동안 냉장...
[ 윈디 | 2012-08-29 ]
오이냉국오이냉국조회: 1584
■준비재료국물(생수 1½컵, 국간장·설탕 1작은술씩, 식초 1큰술, 소금 ⅓작은술), 마른미역 10g, 오이 50g, 양파 30g, 청양고추 2개, 양념(국간장·...
[ 오이 | 2012-08-29 ]
참나물무침참나물무침조회: 1581
■준비재료참나물 100g, 다진 잣가루 1큰술, 양념(국간장·매실청 1큰술씩, 설탕·고춧가루·깨소금 1작은술씩, 다진 마늘·참기름 약간씩)■만들기1 참나물은 물...
[ 스위트 | 2012-08-29 ]
참치햇양파 스파이시샐러드참치햇양파 스파이시샐러드조회: 1511
■준비재료냉동참치 200g, 햇양파 ½개, 샐러드채소 적당량, 베이비채소 1줌, 생강간장소스(간장 3큰술, 식초 1큰술, 생강즙 2큰술, 후춧가루 약간)■만들기1 냉...
[ 하얀세상 | 2012-08-29 ]
해초무침해초무침조회: 1685
■준비재료해초 400g, 대파 2대, 양념(국간장·식초·매실청 2큰술씩, 설탕 1큰술, 다진 마늘·통깨 ½큰술씩)■만들기1 해초는 체에 밭쳐 흐르는 물에 조물조...
[ 블랙엔틱 | 2012-08-29 ]
토마토두부샐러드토마토두부샐러드조회: 1531
■준비재료부침용 두부 1모, 토마토 2개, 구운 소금 약간■만들기1 두부는 물기를 충분히 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 볼에 담는다.2 토마토는 먹기 좋은 크기로 ...
[ 완두콩 | 2012-08-29 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기