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짜릿하게 매운 동남아 요리

글쓴이: 민들레  |  날짜: 2012-08-01 조회: 2251
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtNdxE%3D&page=267   복사
년 내내 덥고 습한 동남아 지역의 음식 중 숙주나 고수(코리안더 허브), 커리 같은 재료에는 살균과 해독 작용이 있다. 또 대부분의 음식이 매운맛이 강한데 매운 요리를 먹으면 순간적으로 몸에 열이 나면서 세포가 땀을 배출해 몸속은 따뜻해지고 겉은 시원해지니 이보다 더 좋은 여름 요리는 없다.


짜릿하게 매운 동남아 요리
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계란 파스타계란 파스타조회: 2304
■준비재료계란 2개, 찹쌀가루 2큰술, 소금 약간, 마늘·양파·미니 파프리카·백만송이버섯·청경채(비타민)·숙주나물·새우·올리브오일 적당량씩, 소스(굴소스 1큰...
[ 앨리스 | 2012-10-30 ]
계란밥말이계란밥말이조회: 2393
계란밥말이 ■준비재료계란·자투리 채소·밥·적당량씩, 소금·식용유·양념김 약간씩■만들기1 풀어놓은 계란에 다진 채소와 소금, 밥을 넣고 섞는다.2...
[ 별님 | 2012-10-30 ]
다이어트에 좋은 노란계란말이밥다이어트에 좋은 노란계란말이밥조회: 2171
다이어트에 좋은 노란계란말이밥 ■준비재료밥 2공기, 소금·참기름·통깨 약간씩, 당근·햄 ½개씩, 식용유 적당량, 표고버섯 ·게맛살 5개씩, 소스(마...
[ 사랑 | 2012-10-30 ]
김치볶음김치볶음조회: 2137
김치볶음 ■준비재료배추김치 ¼포기, 참기름·설탕 2큰술씩, 고춧가루 1큰술, 통깨 약간■만들기1 배추김치는 1cm 폭으로 송송 썬다.2 달군 프라이팬에 ...
[ 아델리 | 2012-10-30 ]
김치볶음밥김치볶음밥조회: 2070
김치볶음밥 ■준비재료올리브오일·굴소스 4큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 밥 4공기, 김치볶음 1컵, 김 ½장■만들기1 달군 프라이팬에 올리브오일을 두른 뒤 ...
[ 베베 | 2012-10-30 ]
김치찌개김치찌개조회: 2055
김치찌개 ■준비재료참치캔 1개, 대파 ¼대, 김치볶음·김치국물 1컵씩, 다시마물 2컵, 고춧가루 1작은술, 국간장·설탕 적당량씩■만들기1 참치는 체에 ...
[ 아인 | 2012-10-30 ]

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