|
|
허브소스 닭 안심스테이크 |
| 글쓴이: 알스크림 | 날짜: 2012-08-01 |
조회: 2290 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtNdhE%3D&page=354
|
허브소스 닭 안심스테이크
재료
닭 안심 5쪽, 새송이버섯 1개, 애호박·가지 1/5개씩, 로즈메리 3줄기, 빵가루 4큰술, 바질·민트 한 줌씩, 다진 마늘 1큰술, 마요네즈 3큰술
만들기
1 바질과 민트는 잎만 떼어 커터에 갈아서 준비한다.
2 ①의 허브에 다진 마늘, 마요네즈를 넣고 섞어 허브소스를 만든다.
3 닭 안심에 ②의 허브소스를 바르고 빵가루를 뿌려 180℃로 예열한 오븐에 색이 노릇해질 때까지 익힌다.
4 새송이버섯은 모양을 살려 0.8cm 두께로 썰고 애호박과 가지도 0.8cm 두께로 어슷썬다.
5 그릴 팬에 새송이버섯과 애호박, 가지를 올려 노릇하게 굽고 로즈메리도 살짝 굽는다.
6 접시에 ③의 닭 안심을 담고 ⑤의 채소와 로즈메리로 장식한다.
|
| |  | 바나나딸기초콜릿퐁뒤 | 조회: 2432 | | | yellow + red + black바나나딸기초콜릿퐁뒤바나나는 비타민 a·c·e 등 피부 미용에 필수적인 성분과 섬유질이 풍부하다. 딸기는 비타민 c가 풍부하고, 구연산... | | | [ 쏘이 | 2012-07-24 ] | | | |  | 꽁꽁 얼려서 시원하게 즐기는 빙과 | 조회: 2957 | | | ■ 그린골드키위아이스바재료그린키위·골드키위 3개, 올리고당 2큰술, 물 ⅔컵how to cook1. 그린키위와 골드키위는 각각 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다.2. 믹서... | | | [ 햇살 | 2012-07-23 ] | | | |  | 홈메이드 빙과를 만들 때 필요한 용품 | 조회: 2685 | | | 1. 폴라포 모양의 아이스바를 만들 수 있는 틀. 나선형이라 내용물과 분리가 잘 되고 손에 묻지 않아 어린아이에게 적당하다. 9900원, 아임스212. 실리콘 소재 아이스 몰... | | | [ 별님 | 2012-07-23 ] | | | |  | 가슴속까지 시원해지는 빙수 한 그릇 | 조회: 2548 | | | ■ 완두콩빙수재료완두콩설탕졸임(완두콩 1컵, 물 3컵, 설탕 ½ ~ ⅔컵, 소금 약간), 연유 5큰술, 인절미 2개, 얼음 적당량how to cook1. 완두콩은 물... | | | [ 슬픈이별 | 2012-07-23 ] | | | |  | 오미갈수 | 조회: 2542 | | | ◆ 오미갈수조리시간40min(오미자 우리는 시간 제외) / 재료분량:10컵 / 난이도:중재료오미자·설탕·꿀 1컵씩, 물 10컵콩물흰 콩 1컵, 물 2½컵1. 오미자는... | | | [ 애니랜드 | 2012-07-23 ] | | | |  | 가지선 | 조회: 2454 | | | ◆ 가지선조리시간1hr / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료가지 800g, 당근·오이 150g씩, 쇠고기 100g, 표고버섯 10g, 달걀 2개, 소금 2큰술, 녹두녹말... | | | [ 바람 | 2012-07-23 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 
