명란 감자샌드위치
글쓴이: 달님 | 날짜: 2012-07-25
조회: 1984
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtMdhc%3D&page=338
명란 감자샌드위치 재료 감자(작은 것) 2개, 명란젓·버터 1/2큰술씩, 마요네즈 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 파슬리가루 적당량, 식빵 4장만들기 1 감자는 껍질을 벗기고 삶은 다음 으깬다. 2 ①이 뜨거울 때 명란젓 속 파낸 것과 버터, 마요네즈, 다진 마늘을 넣고 섞는다. 3 식빵은 한쪽 면만 바삭하게 구워 구운 면에 ②를 두툼하게 바르고 식빵 한 장을 덮는다. 4 ③을 2등분한 다음 한쪽 면에 파슬리가루를 묻힌다.
Tip 으깬 감자는 뜨거울 때 섞어야 다른 재료와 고루 잘 섞이며 명란젓은 숟가락이나 칼등을 이용하면 속을 깨끗하게 긁어낼 수 있다.
파스타 조회: 2191 파스타재료리가토니 100g, 다진 마늘 1큰술, 굵게 다진 양파 1/4개 분량, 시판용 토마토소스 1컵, 물 적당량, 소금·후춧가루·파르메산 치즈가루 약간씩만들기1 전자레... [ 다크엔젤 | 2012-08-06 ] 쇠고기 감자조림 조회: 2150 쇠고기 감자조림재료쇠고기 사태 200g, 감자 1개, 표고버섯 2개, 꽈리고추 50g, 양념장(간장 4큰술, 다진 마늘·다진 파·청주 1큰술씩, 설탕 2작은술, 물엿·후... [ 크리스 | 2012-08-06 ] 콩나물밥 조회: 2055 콩나물밥재료불린 쌀 1컵, 쇠고기 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 콩나물 150g, 쪽파 2뿌리, 홍고추 1/2개, 멸치 국물 1컵, 양념장(간장 4큰술, 송송 썬 대파 2... [ 츠유 | 2012-08-06 ] 두부조림 조회: 2073 두부조림재료두부 1모, 오이·당근 1/6개씩, 부추 15g, 홍고추 1개, 소금 약간, 조림장(간장 3큰술, 고춧가루 2작은술, 설탕·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술,... [ 개나리 | 2012-08-06 ] 칼칼한 맛이 일품_ 꽁치 무조림 조회: 2446 칼칼한 맛이 일품_ 꽁치 무조림 1. 꽁치 캔은 체에 받쳐 물기를 제거해요. [ 바이올린 | 2012-08-04 ] 상사병에 죽어 가던 총각, 이거 먹고 벌떡 일어났네 조회: 2484 ▲ 목포사람들의 여름 보양식 민어 204년 전, 세계최초의 해양생물도감 자산어보 를 쓴 흑산도 유배객 정약전 선생이 여름보양식으로 추천한 임자도 민어. ⓒ 유현호... [ 아라 | 2012-08-02 ]