명란 감자샌드위치
글쓴이: 달님 | 날짜: 2012-07-25
조회: 2382
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtMdhc%3D&page=330
명란 감자샌드위치 재료 감자(작은 것) 2개, 명란젓·버터 1/2큰술씩, 마요네즈 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 파슬리가루 적당량, 식빵 4장만들기 1 감자는 껍질을 벗기고 삶은 다음 으깬다. 2 ①이 뜨거울 때 명란젓 속 파낸 것과 버터, 마요네즈, 다진 마늘을 넣고 섞는다. 3 식빵은 한쪽 면만 바삭하게 구워 구운 면에 ②를 두툼하게 바르고 식빵 한 장을 덮는다. 4 ③을 2등분한 다음 한쪽 면에 파슬리가루를 묻힌다.
Tip 으깬 감자는 뜨거울 때 섞어야 다른 재료와 고루 잘 섞이며 명란젓은 숟가락이나 칼등을 이용하면 속을 깨끗하게 긁어낼 수 있다.
꽃게 어묵탕 조회: 2688 꽃게 어묵탕 재료꽃게 2마리, 대파 3대, 무 1/6개, 다시마 4장, 모둠 어묵 400g, 물 8컵, 청양고추·양파 1개씩, 간장 1큰술, 소금·통후추 약간씩만들기1 꽃... [ 블랙로즈 | 2012-08-14 ] 사천식 왕만두 조회: 2635 녹차호떡 재료중력분 200g, 뜨거운 물 1/2컵, 녹차가루 1큰술씩, 소금·이스트 1/2작은술씩, 소(흑설탕 4큰술, 황설탕 2큰술, 계핏가루 2작은술), 올리브유 적당량... [ 포레스트 | 2012-08-14 ] 단호박 팥죽 조회: 2552 재료단호박 1개, 물 12컵, 팥 2컵, 쌀 1/2컵, 떡볶이 떡 160g, 소금·설탕·다진 견과류 약간씩 만들기 1 냄비에 깨끗이 씻은 팥을 넣... [ 초록샤인 | 2012-08-14 ] 간단하게 뚝딱 만드는 아이 간식 조회: 2478 1. 군만두식빵피자재료시판 냉동 왕만두 8개, 식빵 2조각, 청피망·홍피망·양파 ½개씩, 토마토케첩 3큰술, 슬라이스 체더치즈 2장, 모차렐라치즈 ½컵, 파슬리가루 약... [ 로사 | 2012-08-14 ] 입맛 돋우는 애피타이저 조회: 2426 1. 군만두베이컨말이재료시판 냉동 납작만두 12개, 베이컨 6줄, 슬라이스 체더치즈 1장, 파르메산치즈가루 1큰술, 파슬리가루 약간1. 냉동 만두는 냉장실에 넣어 20분간 해... [ 눈꽃 | 2012-08-14 ] 만두로 즐기는 주말 별미 조회: 2372 1. 만두해물찜재료시판 냉동 손만두 12개, 낙지 1마리, 홍합살·조갯살 50g씩, 청경채 2포기, 양파 ½개, 미나리 30g, 소금 약간, 양념장(고운 고춧가루·간장... [ 편지 | 2012-08-14 ]