채소간장비빔밥
글쓴이: 루시엘 | 날짜: 2012-07-23
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtMchY%3D&page=299
■준비재료 깻잎 12장, 빨강·주황 미니 파프리카 2개씩, 오이 ¼개, 미니 새송이버섯 8개, 간장·배즙 4큰술씩, 사과식초 2큰술, 통깨 ½작은술, 밥 4공기■만들기 1 깻잎은 채썰고, 미니 파프리카는 4등분해 씨를 없애고 송송 썬다. 2 오이는 4등분해 얄팍하게 썰고, 미니 새송이버섯도 얄팍하게 썬다. 3 간장, 식초, 배즙을 고루 섞어 양념장을 만든다. 4 그릇에 채소를 보기 좋게 담은 후 통깨를 뿌려 랩을 씌운 다음 냉장고에 넣는다. 아이가 할 일→밥에 채소를 올리고 양념장을 뿌려 비벼 먹는다. ■ 요리 | 문인영(101recipe) ■ 요리어시스트 | 김가영
딸기샐러드 조회: 1480 ■준비재료드레싱(양파 50g, 바질잎 2장, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 ½작은술, 현미식초 1큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 올리브오일 2큰술), 딸기 6~8개, ... [ 달님 | 2012-09-14 ] 도토리묵무침 조회: 1497 ■준비재료양파 ½개, 깻잎 10장, 상추 3장, 부추·들깨가루 약간씩, 도토리묵 1모, 양념(간장·매실청 2큰술씩, 설탕·고춧가루 1작은술씩, 식초·들기름·들깨... [ 아인 | 2012-09-14 ] 흑미밥 조회: 1468 ■준비재료흑미 ·쌀 ½ 컵씩, 물 1¼컵 ■만들기1 흑미와 쌀을 섞어 1시간 정도 불린다.2 냄비에 흑미와 쌀을 넣고 생수를 부어 센 불에서 끓이다 부글부글 끓어... [ 윈디 | 2012-09-14 ] 참외냉국 조회: 1492 ■준비재료참외 1개, 국물(국간장·설탕 ½큰술씩, 식초 2큰술, 소금 약간, 생수 3컵) ■만들기1 참외는 껍질을 벗기고 길게 반으로 갈라 씨를 긁어내고 얇게 저민... [ 달님 | 2012-09-14 ] 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 조회: 1497 ■준비재료쌈채소 적당량(배추·상추, 깻잎·치커리 등), 건새우 20g, 시판용 쌈장 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름·깨소금 1작은술씩 ■만들기1 쌈채소는 씻어... [ 하레 | 2012-09-14 ] 해독주스 | 조회: 1499 ■준비재료브로콜리ㆍ사과 ¼개씩 , 당근 ⅓개, 채썬 양배추 1½컵, 토마토ㆍ바나나 1개씩, 생수 2컵 ■만들기1 브로콜리, 당근, 양배추, 토마토를 적당... [ 물방울 | 2012-09-14 ]