채소간장비빔밥
글쓴이: 루시엘 | 날짜: 2012-07-23
조회: 2931
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtMchY%3D&page=215
■준비재료 깻잎 12장, 빨강·주황 미니 파프리카 2개씩, 오이 ¼개, 미니 새송이버섯 8개, 간장·배즙 4큰술씩, 사과식초 2큰술, 통깨 ½작은술, 밥 4공기■만들기 1 깻잎은 채썰고, 미니 파프리카는 4등분해 씨를 없애고 송송 썬다. 2 오이는 4등분해 얄팍하게 썰고, 미니 새송이버섯도 얄팍하게 썬다. 3 간장, 식초, 배즙을 고루 섞어 양념장을 만든다. 4 그릇에 채소를 보기 좋게 담은 후 통깨를 뿌려 랩을 씌운 다음 냉장고에 넣는다. 아이가 할 일→밥에 채소를 올리고 양념장을 뿌려 비벼 먹는다. ■ 요리 | 문인영(101recipe) ■ 요리어시스트 | 김가영
크로켓 조회: 2571 ◆ 미소로 맛을 살린 [크로켓] ● 재료_ 다진 쇠고기 300g, 다진 돼지고기 100g, 양파 ¼개, 당근 개, 달걀 1개, 식용유 적당량 ● 조미료_ 미소 1... [ 라일락 | 2013-01-07 ] 연어 스테이크 조회: 2592 ◆ 미소에 6시간 이상 숙성시켜 깊은 맛을 낸 [연어 스테이크] ● 재료_ 연어 600g, 냉이 약간 ● 조미료_ 미소 1컵, 맛술 1큰술 ● 미소 소스_ 마요... [ 아델리 | 2013-01-07 ] 구운 채소 샐러드 조회: 2557 ◆ 구운 채소에 미소 소스로 부드러움을 더한 [구운 채소 샐러드] ● 재료_ 파프리카·가지 1개씩, 호박 ½개 ● 미소 소스_ 플레인 요구르트 ½컵, 미소 2... [ 햇님 | 2013-01-07 ] 오니기리 조회: 2490 ◆ 8가지 맛의 미소를 이용한 오니기리 단무지 오니기리 ● 재료_ 따뜻한 밥 4공기, 단무지 50g ● 조미료_ 미소·참기름 2작은술씩, 설탕·마요네즈... [ 벤자민 | 2013-01-07 ] 자차이 오니기리 조회: 2601 자차이 오니기리 ● 재료_ 밥 4공기, 자차이 50g, 달걀 1개, 소금 약간, 식용유 적당량 ● 조미료_ 참기름 2작은술, 미소 1작은술 ● 준비하기 1 자차이는... [ 민들레 | 2013-01-07 ] 정통 태국식 팟타이 조회: 3968 정통 태국식 팟타이필요한 재료쌀국수 200g, 숙주 100g, 칵테일새우 10마리, 달걀 1개, 고수·민트 약간씩, 다진 땅콩 3큰술, 양념(다진 양파·굵게 다진 마늘·... [ 스마일걸 | 2013-01-03 ]