냉카레
글쓴이: 이슬 | 날짜: 2012-08-16
조회: 4169
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■준비재료 당근ㆍ주키니호박 ½개씩, 감자ㆍ양파 1개씩, 버터 2큰술, 물 3컵, 고형 카레 100g, 밥 1공기만들기 1 당근, 감자, 양파는 껍질을 벗겨 주키니호박과 함께 큼직하게 썬다. 2 달군 팬에 버터를 녹인 뒤 당근, 감자를 넣어 볶다 반 정도 익으면 주키니호박, 양파를 넣고 볶는다. 3 채소가 어느 정도 익으면 물을 부어 끓인다. 4 물이 끓으면 고형 카레를 넣고 저어가며 채소가 푹 익을 때까지 약한 불에서 충분히 끓인다. 냉장고에 하루 동안 넣어 숙성시킨다. 5 그릇에 뜨거운 밥과 차게 식힌 카레를 담아낸다
석화 우동볶음 조회: 4731 석화 우동볶음 재료 석화 12개, 생우동면 320g, 아스파라거스 4대, 홍피망 1개, 굴소스 4큰술, 참기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1작은술, 통후춧가루 약간, ... [ 스텔라걸스 | 2012-03-13 ] 굴 양배추 토마토조림 조회: 4738 굴 양배추 토마토조림 재료 굴 300g, 양배추 잎 12장, 당근 1/2개, 로즈메리 1줄기, 토마토홀 2컵,토마토페이스트·조개 국물 1컵, 파르메산 치즈가루·레몬즙 2큰... [ 헤르시 | 2012-03-13 ] 굴 토마토리소토 조회: 4634 굴 토마토리소토 재료 굴 200g, 토마토 2개, 쌀·토마토페이스트·조개 국물 2컵씩, 화이트와인 1컵, 파르메산 치즈가루 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 바질가루 1/2작... [ 알스크림 | 2012-03-13 ] 굴 라이스볼튀김 조회: 4692 굴 라이스볼튀김 재료 굴 200g, 달걀 1개, 튀김가루·빵가루 1컵씩, 설탕 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유·소금물 적당량, 밥 1공기 만들기 1 굴은 소... [ 크리스 | 2012-03-13 ] 현미순두부탕 조회: 5656 ■준비재료 현미 1컵, 물·우유 2컵씩, 소금·견과류(호두·잣 등) 약간씩, 순두부 ½팩, 올리고당 1큰술 ■만들기 1 현미는 씻어 1시간 정도 물에 불린다. ... [ 블랙로즈 | 2012-03-10 ] 현미브로콜리죽 조회: 5317 ■준비재료 브로콜리 100g, 양파 30g, 현미 1컵, 물 7컵, 참기름 1작은술, 콩가루 1큰술, 소금 약간 ■만들기 1 브로콜리는 송이를 작게 잘라 줄기 쪽 굵은... [ 달 | 2012-03-10 ]