|
|
칼칼한 맛이 일품_ 꽁치 무조림 |
글쓴이: 바이올린 | 날짜: 2012-08-04 |
조회: 2028 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtKcRY%3D&page=296
|
칼칼한 맛이 일품_ 꽁치 무조림

1. 꽁치 캔은 체에 받쳐 물기를 제거해요.

2. 무는 껍질을 벗긴 후 1cm 두께로 썬 뒤 4등분 해요.

3. 대파는 깨끗이 씻은 뒤 뿌리 부분을 제거하고 3cm 길이로 썰어요.

4. 생강은 껍질을 벗긴 뒤 마늘과 함께 편 썰어요.

5. 달군 냄비에 기름을 약간 두르고 편 썬 마늘과 생강을 타지 않게 볶아요.

6. ⑤에 꽁치와 무, 양념장을 넣고 15분 정도 끓이다 대파를 넣고 5분 더 끓인 뒤 불을 꺼요.
|
| |  | 크루통을 입힌 새우튀김과 파인애플소스 | 조회: 1346 | | 크루통을 입힌 새우튀김과 파인애플소스 재료 중하 20마리, 파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 튀김옷(식빵 10장, 달걀 1개, 밀가루 5큰술), 파인애플소... | | [ 말괄랑이 | 2012-09-18 ] | | | |  | 에멘탈치즈를 올린 속 채운 가지구이 | 조회: 1447 | | 에멘탈치즈를 올린 속 채운 가지구이 재료 가지 3개, 소금 약간, 올리브유 적당량, 소(토마토 1개, 마늘 2톨, 바질 1줄기, 양파 1/2개, 소금·후춧가루 약간씩), 장... | | [ 스마일 | 2012-09-18 ] | | | |  | 잔멸치 채소튀김 양상추쌈 | 조회: 1390 | | 잔멸치 채소튀김 양상추쌈 잔멸치 채소튀김 양상추쌈 재료 잔멸치 1컵, 단호박 1/6통, 감자·청피망·홍피망 1개씩, 양파 1/2개, 양상추 1/2통, 당근 1/... | | [ 물망초 | 2012-09-18 ] | | | |  | 로즈메리꼬치 베이컨관자말이 | 조회: 1626 | | 애느타리버섯·새송이버섯·표고버섯30g씩,그린 샐러드(양상추,로메인,적겨자,치커리) 50g,발사믹리덕션,크루통,그라나파다노치즈,드라이 허브(타임,바질)·소금·후춧가루·... | | [ 클로버 | 2012-09-17 ] | | | |  | 허니글레이즈소스치킨 | 조회: 1689 | | 허니글레이즈소스치킨조리시간45min재료분량1인분난 이 도 중닭봉2개,꿀1큰술,프렌치옐로머스터드·화이트와인식초¼큰술씩,홀그레인머스터드·식용유½큰술씩❶닭봉은 ... | | [ 제니 | 2012-09-17 ] | | | |  | 토마토소스를 곁들인 와규버거스테이크 | 조회: 1596 | | 토마토소스를 곁들인 와규버거스테이크조리시간45min재료분량1인분난 이 도 상와규버거 만들기와규 등심80g,돼지고기 간 것20g,양파100g,빵가루10g,소금·후춧가루 약간씩... | | [ 어린늑대 | 2012-09-17 ] | | | |
|
|