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번데기탕 |
| 글쓴이: 물방울 | 날짜: 2012-08-02 |
조회: 2982 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtKcBU%3D&page=357
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조리시간
10분 어울리는 술 : 소주 칵테일
■준비재료
번데기 2캔, 물 ¼컵, 다진 마늘 2작은술, 매운 고춧가루 1큰술, 후춧가루ㆍ소금 약간씩, 양파 ½개, 대파 1대, 청양고추 2개
■만들기
1 냄비에 번데기와 번데기 국물, 물을 넣어 바글바글 끓인다.
2 국물이 고루 끓으면 다진 마늘, 고춧가루, 후춧가루를 넣어 고루 섞는다.
3 ②가 팔팔 끓으면 채썬 양파, 어슷썬 대파와 청양고추를 넣어 끓이다 소금으로 간을 맞추고 불을 끈다.
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