|
|
참치김말이 |
| 글쓴이: 포시 | 날짜: 2012-08-02 |
조회: 1700 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtKcBI%3D&page=325
|
조리시간
15분 어울리는 술 : 레드와인
■준비재료
김밥김 2장, 냉동참치 100g, 오이 ½개, 당근 ⅓개, 양파·색색 파프리카 ¼개씩, 무순 약간, 고추냉이소스(간장 3큰술, 고추냉이 1작은술)
■만들기
1 김은 4등분으로 자른다.
2 참치는 소금물에 담갔다건져 거즈로 감싸 해동시켜 두툼하고 기다랗게 썬다.
3 오이는 5cm 길이로 채썰고 당근, 양파, 파프리카도 같은 크기로 채썬다.
4 볼에 간장과 고추냉이를 섞어 고추냉이소스를 만든다.
5 김에 참치와 채소를 얹고 돌돌 말아 접시에 담은 뒤 고추냉이소스를 곁들인다.
|
| |  | 민어맑은탕 | 조회: 1838 | | | ■준비재료민어 400g, 민어양념(향신즙 1큰술, 간장 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 미역 1큰술, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 ½대, 팽이버섯 ½봉지,... | | | [ 초록나무 | 2012-08-19 ] | | | |  | 된장찌개 | 조회: 1745 | | | ■준비재료감자·표고버섯·청양고추 1개씩, 양파·홍고추 ½개씩, 애호박 ⅓개, 두부 ½모, 멸치국물 3컵, 된장 3큰술, 고춧가루 1작은술 ■만들기1 감자와... | | | [ 아델리 | 2012-08-19 ] | | | |  | 가자미구이 | 조회: 1739 | | | ■준비재료가자미 1마리, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말가루 1큰술 ■만들기1 가자미는 토막내 소금과 후춧가루를 뿌린다.2 ①에 녹말가루를 고루 묻힌다.3 그릴에 가... | | | [ 햇님 | 2012-08-19 ] | | | |  | 김무침 | 조회: 1681 | | | ■준비재료김 15장, 무침양념(간장 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 설탕·참기름·통깨 약간씩), 다진 청양고추·다진 홍고추 1큰술씩 ■만들기1 김은 뜨겁게 달군 ... | | | [ 눈꽃 | 2012-08-19 ] | | | |  | 가지볶음 | 조회: 1656 | | | ■준비재료가지 2개, 양파 ½개, 식용유 약간, 양념(간장·다진 파 1큰술씩, 참치액젓·청주·맛술·다진 마늘 1작은술씩, 고춧가루 2작은술, 설탕·참기름·통깨... | | | [ 츠키 | 2012-08-19 ] | | | |  | 꽈리고추조림 | 조회: 1652 | | | ■준비재료꽈리고추 200g, 양념장(멸치국물 ½컵, 간장 2큰술, 맛술·청주 ½큰술씩, 다진 마늘·설탕·들기름 ½작은술씩, 생강즙 약간), 통깨 1작은술, 홍고... | | | [ 크리스 | 2012-08-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 
