|
|
우엉 주먹밥 |
| 글쓴이: 베베 | 날짜: 2012-09-04 |
조회: 6446 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtJdBU%3D&page=39
|
우엉 주먹밥
담백한 우엉 주먹밥
우엉을 넣어 담백한 맛이 일품인 우엉 주먹밥. 토핑을 미리 만들어 놓으면 아침에도 금방 만들 수 있다.
밥 2공기 ,
한우 다짐육 200g, 우엉 80g, 다진 양파 3큰술, 다진 당근 2큰술, 포도씨유 1큰술, 소금 1작은술, 양념장 1(구기자맛 간장 4큰술, 조선간장 1큰술, 매실즙 2작은술, 조청 2큰술) 양념장 2(청주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간) 
- 1. 예열된 팬에 잘게 썬 우엉과 포도씨유, 소금을 넣고 2분 정도 바짝 볶는다.
- 2. 프라이팬에 다짐육과 양념장 2를 넣고 볶다가 고기가 익으면 양념장 1을 넣고 조려질 때까지 볶는다.
- 3. 볼에 2의 쇠고기와 밥을 넣고 잘 섞은 뒤 먹기 좋게 뭉쳐서 동그랗게 모양을 잡고 위에 볶은 우엉을 얹는다.
|
| |  | 토르티아 미니 피자 | 조회: 5646 | | | 아이가 있는 가족의 해피 테이블 토르티아 미니 피자재료방울토마토 15개, 깻잎 2장, 토르티야(8인치) 2장, 차우더수프 통조림(시판용) 1개, 모차... | | | [ 포레스트 | 2014-03-15 ] | | | |  | 딸기 로마노프 | 조회: 5946 | | | 부부를 위한 로맨틱 테이블 딸기 로마노프재료딸기 400g, 브랜디·슈거파우더 2큰술씩, 설탕 1큰술, 오렌지즙 1작은술, 휘핑크림 1/3컵, 오렌지... | | | [ 로사 | 2014-03-15 ] | | | |  | 대파소스 닭튀김 | 조회: 5593 | | | 대파소스 닭튀김재료닭고기 600g, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 맛술 1큰술, 달걀 1/2개, 녹말가루 3큰술, 튀김 기름 적당량, 양배추 300g, 대파 소스(대파 1대... | | | [ 초록나무 | 2014-03-15 ] | | | |  | 명란감자 샐러드 | 조회: 5644 | | | 술 한 잔, 안주 한 접시길어진 가을밤, 자그락자그락 튀기는 소리까지 맛있는 닭고기 한 입에 시원한 맥주 한 모금처럼 유혹적인 것이 또 있을까. 포슬포슬하게 삶은 감자와 짭조... | | | [ 니브 | 2014-03-15 ] | | | |  | 꽃게 짬뽕면 | 조회: 5289 | | | 꽃게 짬뽕면재료건조면(또는 라면) 1개, 꽃게 1마리, 청양고추 1개, 마늘 1톨, 양파 1/4개, 애호박 4쪽, 물 900㎖, 된장 1큰술, 라면 수프 1/2봉지만들기1... | | | [ 어린늑대 | 2014-03-15 ] | | | |  | 굴 크림 스튜 | 조회: 5803 | | | 따끈한 국물 한 그릇추위가 깊어질수록 목구멍을 뜨끈하게 타고 넘어가는 국물 요리가 간절해진다. 크림소스에 제철 굴을 듬뿍 넣어 만든 스튜는 추운 속을 든든하게 채워주는 메뉴.... | | | [ 레인 | 2014-03-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
