|
|
우엉 주먹밥 |
| 글쓴이: 베베 | 날짜: 2012-09-04 |
조회: 1397 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtJdBU%3D&page=257
|
우엉 주먹밥
담백한 우엉 주먹밥
우엉을 넣어 담백한 맛이 일품인 우엉 주먹밥. 토핑을 미리 만들어 놓으면 아침에도 금방 만들 수 있다.
밥 2공기 ,
한우 다짐육 200g, 우엉 80g, 다진 양파 3큰술, 다진 당근 2큰술, 포도씨유 1큰술, 소금 1작은술, 양념장 1(구기자맛 간장 4큰술, 조선간장 1큰술, 매실즙 2작은술, 조청 2큰술) 양념장 2(청주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간) 
- 1. 예열된 팬에 잘게 썬 우엉과 포도씨유, 소금을 넣고 2분 정도 바짝 볶는다.
- 2. 프라이팬에 다짐육과 양념장 2를 넣고 볶다가 고기가 익으면 양념장 1을 넣고 조려질 때까지 볶는다.
- 3. 볼에 2의 쇠고기와 밥을 넣고 잘 섞은 뒤 먹기 좋게 뭉쳐서 동그랗게 모양을 잡고 위에 볶은 우엉을 얹는다.
|
| |  | 바지락 우거짓국 | 조회: 1287 | | | 바지락 우거짓국재료우거지 150g, 바지락 80g, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 마늘 3~4톨, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 쌀뜨물 4컵만들기1 바지락은 소금물에 담가 ... | | | [ 로사 | 2012-11-08 ] | | | |  | 매생이 콩나물국 | 조회: 1326 | | | 매생이 콩나물국재료매생이 1덩이, 콩나물 200g, 다시마(5×5cm) 1장, 다진 마늘 3~4개 분량, 다진 생강 1/2개 분량, 소금 약간, 국간장 적당량, 물 8컵만들... | | | [ 민들레 | 2012-11-08 ] | | | |  | 통북어 시금칫국 | 조회: 1267 | | | 통북어 시금칫국재료통북어 1마리, 시금치 200g, 무 1/4개, 마늘 5~6톨, 홍고추 1개, 참기름·국간장 약간씩, 물 적당량, 통북어 양념(다진 마늘 1작은술, 다진 ... | | | [ 헤루에 | 2012-11-08 ] | | | |  | 모둠 어묵꼬치나베 | 조회: 1211 | | | 모둠 어묵꼬치나베재료모둠 어묵 250g, 무 1/4개, 미니 당근·양송이버섯 4개씩, 알배추 잎 8장, 다시마(5×5cm) 2장, 청양고추 2개, 간장 2큰술, 소금·후... | | | [ 스텔라걸스 | 2012-11-08 ] | | | |  | 카레 치즈 떡볶이탕 | 조회: 1250 | | | 카레 치즈 떡볶이탕재료꽃게 1마리, 홍합·떡볶이 떡 200g씩, 동죽 150g, 당근 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 주키니 1/3개, 모차렐라치즈 1/2컵, 카레가루 4... | | | [ 하늘 | 2012-11-08 ] | | | |  | 치킨펜네 맑은 수프 | 조회: 1239 | | | 치킨펜네 맑은 수프재료닭 안심 8조각, 펜네 120g, 적양파 1/2개, 아스파라거스 8대, 치킨스톡 5컵, 소금·후춧가루 약간씩만들기1 닭 안심은 기름기를 제거한 다음 흐... | | | [ 니브 | 2012-11-08 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 
