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오늘의 요리
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김치탕수육 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtJchc%3D&page=287
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김치탕수육 2 양파, 청피망, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카는 1.5×1.5cm 크기로 썬다. 3 팬에 식초와 녹말물을 제외한 소스 재료를 넣고 바글바글 끓기 시작하면 ②의 채소를 넣는다. 채소에 윤기가 돌면 식초를 넣고 끓어오르면 녹말물을 끼얹는다. 4 큰 볼에 ①의 신김치와 반죽 재료를 넣고 조물조물 무친 뒤 반죽된 김치를 돌돌 만다. 5 냄비에 튀김 기름을 붓고 170℃로 달궈지면 ④를 하나씩 넣어 노릇하게 튀긴다. 6 접시에 ⑤의 튀긴 김치를 담고 ③의 소스를 끼얹는다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 막장소스 도토리묵 쑥갓냉채 | 조회: 2142 |
| 막장소스 도토리묵 쑥갓냉채 재료 도토리묵 1모, 쑥갓 100g, 양파·노랑 파프리카·주황 파프리카 1/4개씩, 막장소스(잡곡 막장 1큰술, 참기름·식초 2큰술씩, 설탕... | ||
| [ 꿈과희망 | 2012-09-25 ] | ||
 | 견과 막장소스 양배추쌈밥 | 조회: 1587 |
| 견과 막장소스 양배추쌈밥 재료 양배추 잎 10장, 밥 4공기, 견과 막장소스(잡곡 막장 4큰술, 호두 3개, 다진 땅콩·깨·참기름·꿀 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, ... | ||
| [ 레이첼 | 2012-09-25 ] | ||
 | 막장소스 제육너비아니 | 조회: 1659 |
| 막장소스 제육너비아니 재료 돼지고기(목살) 400g, 상추 80g, 청고추·홍고추 1개씩, 양파 1/2개, 식용유 적당량, 겉절이 양념(고춧가루·참기름 1큰술씩, 깨소금 ... | ||
| [ 포라 | 2012-09-25 ] | ||
 | 해물가루 두부 막장찌개 | 조회: 1628 |
| 해물가루 두부 막장찌개 재료 두부 1모, 감자·청양고추 1개씩, 애호박·홍고추 1/2개씩, 팽이버섯 1/2봉지, 양파 1/4개, 막장 양념(해물 막장 3큰술, 다진 마늘 ... | ||
| [ 된장소녀 | 2012-09-25 ] | ||
 | 고소한 잡곡막장 만들기 | 조회: 1668 |
| 고소한 잡곡막장 만들기 재료 간장 안 뺀 메줏가루 1㎏, 보리쌀 500g, 굵은소금 250g, 조·수수 100g씩, 엿기름 물(엿기름 2컵, 물 4컵) 만들기 1 엿기름... | ||
| [ 츠유 | 2012-09-25 ] | ||
 | 칼칼한 맛의 해물가루 막장 만들기 | 조회: 1742 |
| 칼칼한 맛의 해물가루 막장 만들기 재료 간장 안 뺀 메줏가루 1㎏, 보리쌀 500g, 굵은소금 200g, 멸칫가루·새웃가루 1컵씩, 엿기름 물(엿기름 2컵, 물 4컵) ... | ||
| [ 까꿍 | 2012-09-25 ] | ||
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