테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 690298  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 684425  
두부로 만든 웰빙 음...조회 601345  
저녁 반찬은 요거 하...조회 599461  
동치미 담그기조회 497885  
아이를 위한 엄마표 ...조회 477804  
안동찜닭만드는법.조회 473874  
갈비집에 나오는 무물...조회 469474  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 390179  
버섯전~ 추석요리,만...조회 386921  

이전글 다음글 목록 

김치탕수육

글쓴이: 아침  |  날짜: 2012-09-03 조회: 1391
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtJchc%3D&page=233   복사



김치탕수육

 

 

김치탕수육


재료
신김치 4장, 양파 1/4개, 청피망·빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/2개씩, 튀김기름 적당량, 반죽(설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 달걀 1개, 튀김가루 1과 1/2컵, 물 3큰술, 후춧가루·식용유 약간씩), 소스(물 1과 1/2컵, 식초·설탕 3큰술씩, 간장 1큰술, 소금·녹말물 약간씩)

만들기
1 신김치는 소를 털어 4cm 크기로 썬다.

2 양파, 청피망, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카는 1.5×1.5cm 크기로 썬다.

3 팬에 식초와 녹말물을 제외한 소스 재료를 넣고 바글바글 끓기 시작하면 ②의 채소를 넣는다. 채소에 윤기가 돌면 식초를 넣고 끓어오르면 녹말물을 끼얹는다.

4 큰 볼에 ①의 신김치와 반죽 재료를 넣고 조물조물 무친 뒤 반죽된 김치를 돌돌 만다.

5 냄비에 튀김 기름을 붓고 170℃로 달궈지면 ④를 하나씩 넣어 노릇하게 튀긴다.

6 접시에 ⑤의 튀긴 김치를 담고 ③의 소스를 끼얹는다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
파인애플 샹그리아파인애플 샹그리아조회: 1417
파인애플 샹그리아 상큼한 과일향과 어우러진 달달함. 풍부한 과일 향이 와인과 어우러지면서 진한 단맛이 나서 디저트 음료로 그만이다. 난이도 하 열량 50kcal ...
[ 앙큼꼬마 | 2012-12-10 ]
유자 소다유자 소다조회: 1402
유자 소다 달짝지근 에이드 유자청의 달착지근하고 진한 맛이 적당히 희석되어 가볍게 즐길 수 있다. 난이도 하 열량 50kcal 가격대 5000원 이하 조리시...
[ 츠키나 | 2012-12-10 ]
데이트 진저 에일데이트 진저 에일조회: 1359
데이트 진저 에일 캐쥬얼한 전통 대추의 맛 텁텁하지 고 맑고 산뜻한 맛. 대추 향이 진하지만 소다수가 첨가되어 캐주얼하다. 난이도 하 열량 50kcal 가격대 ...
[ 청아 | 2012-12-10 ]
버진 모히토버진 모히토조회: 1370
버진 모히토 온몸에 청량함을 주는 소다 탄산의 톡 쏘는 맛과 민트와 라임의 청량함이 몸속을 정화해주는 느낌. 난이도 하 열량 60kcal 가격대 5000원 이...
[ 베일 | 2012-12-10 ]
간장게장간장게장조회: 1897
간장게장간장게장
[ realmj | 2012-12-07 ]
안주용 골뱅이 무침안주용 골뱅이 무침조회: 1778
안주용 골뱅이 무침 입가심 싹 되는 골뱅이 무침 맥주 한잔에 골뱅이 무침 한입 먹으면 매콤한 골뱅이 무침이 시원함이 더해진다. 난이도 하 열량 300kcal 가격대...
[ 바이올린 | 2012-12-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기