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오늘의 요리
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초간단 이색 빙수 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtIeRc%3D&page=254
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1 돌코리아 유기농 블루베리 시력 보호, 노화 방지 효과가 탁월한 세계 10대 슈퍼 푸드로 충북 괴산에서 유기농 방식으로 재배한 블루베리. 170g 1만2천5백원. ◎ 새콤달콤 블루베리빙수 블루베리 1팩(170)g, 물 ½컵, 장식용 블루베리·라즈베리 1큰술씩, 민트 잎 약간, 올리고당 적당량 1 블루베리와 물을 믹서에 넣고 갈아 밀폐용기에 담아 냉동고에서 2시간 정도 얼린다. 2 ①을 믹서에 갈아 그릇에 담고 블루베리와 라즈베리를 올린 후 민트 잎으로 장식한다. 기호에 따라 올리고당을 곁들인다. 2 샘표 백년동안 벌꿀 흑초 100% 통알곡 생현미를 3단계에 걸친 자연발효공법으로 만든 건강 식초. 물, 우유, 두유, 요구르트 등에 섞어 음료 대용으로 마실 수 있다. 500ml 5천6백10원. ◎ 달짝지근 흑초빙수 백년동안 벌꿀 흑초·물 ½컵씩, 사과 맛 요구르트 3큰술, 사과칩 3개(사과 ½개, 물·설탕 ½컵씩) 1 흑초와 물을 섞어 밀폐용기에 담아 냉동고에 넣는다. 완전히 얼기 전 두세 번 정도 포크로 긁어가며 얼린다. 2 물과 설탕을 1:1 비율로 섞어 젓지 않고 끓인 설탕시럽을 얇게 썬 사과에 바른 후 서늘한 곳에서 2~3일간 말린다. 3 ①을 그릇에 담고 사과 맛 요구르트를 올린 후 ②의 사과 칩으로 장식한다. 3 설록 단호박 라떼 진한 향과 달콤한 맛이 좋은 뉴질랜드산 단호박 분말에 우유, 가루녹차가 더해져 뒷맛이 깔끔하다. 130g 4천원. ◎ 깔끔, 달큰한 단호박빙수 단호박 라떼 1포(13g), 우유 1컵, 단호박 퓨레 3큰술(단호박 ½개), 말린 대추·꿀 적당량씩 1 단호박 라떼 가루를 따뜻한 우유에 섞은 뒤 밀폐용기에 담아 냉동고에 넣어 얼린다. 완전히 얼기 전 두세 번 정도 포크로 긁어가며 얼린다. 2 단호박은 껍질을 벗겨 김이 오른 찜기에 30분간 찐 후 뜨거울 때 으깬다. 3 ①을 그릇에 담고 ②와 말린 대추를 얹는다. 기호에 따라 꿀을 곁들인다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 팽이버섯된장국 | 조회: 1244 |
| ■ 준비재료물 4컵, 다시마(12×12cm) 1장, 국물용 멸치 8마리, 팽이버섯·불린 미역 30g씩, 된장 3큰술, 실파 2대 ■ 만들기1 물에 다시마를 넣고 끓... | ||
| [ 벤자민 | 2012-11-10 ] | ||
 | 볶음우동 | 조회: 1164 |
| ■ 준비재료우동면 1봉지, 곤약 100g, 닭가슴살 80g, 우엉·브로콜리 50g씩, 배춧잎 2장, 파프리카·양파 ½개씩, 불린 목이버섯과 느타리버섯 70g, 볶음양... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-11-10 ] | ||
 | 바지락찜 | 조회: 1163 |
| ■ 준비재료바지락 300g, 소금·후춧가루 약간씩, 마늘 4쪽, 양파 ¼개, 풋고추·홍고추 ½개씩, 식용유 1작은술, 화이트와인 2큰술 ■ 만들기1 바지락은 바... | ||
| [ 큐트천사 | 2012-11-10 ] | ||
 | 단호박과 토마토샐러드 | 조회: 1124 |
| ■ 준비재료닭가슴살 2쪽, 청주 1큰술, 생강 ½쪽, 단호박 ½개, 토마토 1개, 셀러리 1대, 드레싱(간장·식초·설탕·올리브오일 1큰술씩, 레몬즙·씨겨자 ½... | ||
| [ 헤루에 | 2012-11-10 ] | ||
 | 미역두부샐러드 | 조회: 1134 |
| ■ 준비재료생미역 140g, 소금 약간, 오징어 ½마리, 연두부 2모, 방울토마토 5개, 드레싱(간장 3큰술, 식초 1½큰술, 참기름 2작은술, 다진 마늘 ½작은술,... | ||
| [ 청개구리 | 2012-11-10 ] | ||
 | 닭가슴살 샐러드 | 조회: 1496 |
| 닭가슴살 샐러드깨 소스가 들어간 중화풍 샐러드로 담백하면서 고소해 입맛을 돋워 준다. 새콤한 맛은 피로를 회복하는 데에도 좋다.재료(2인분): 닭가슴살 1장, 작은 오이 2개... | ||
| [ 블루베리 | 2012-11-09 ] | ||
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