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오늘의 요리
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인기 카페의 시그니처 빙수 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtIeRA%3D&page=345
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1 이세미 추천 ◎ 카페 쏨마 로얄밀크티빙수 밀크티 가루 20g, 물 1컵, 호두아이스크림 3큰술, 견과류(호두, 아몬드 슬라이스, 호박씨 등) 적당량, 말린 레몬·라임 슬라이스 약간씩 1 밀크티 가루를 따뜻한 물에 섞은 뒤 밀폐용기에 담아 냉동고에서 2시간 정도 얼린다. 2 ①을 믹서에 갈아 그릇에 담고 호두아이스크림, 견과류를 올린 후 말린 레몬, 라임 슬라이스로 장식한다. 2 정유진 추천 ◎ 카페 오시정 홍시요거트빙수 아이스 홍시 1개, 플레인 요구르트 5큰술, 새알심(찹쌀가루 100g, 뜨거운 물 3~4큰술, 소금 약간), 곶감 적당량 1 껍질을 벗긴 아이스 홍시와 플레인 요구르트를 믹서에 갈아 밀폐용기에 담고 냉동고에 넣는다. 완전히 얼기 전 두세 번 정도 포크로 긁어가며 얼린다. 2 찹쌀가루에 소금을 넣고 뜨거운 물을 조금씩 넣으며 반죽한 후 지름 1cm 크기로 동그랗게 빚는다. 새알심을 끓는 물에 넣고 떠오르면서 투명해지면 체로 건져 찬물에 넣어 식힌다. 3 ①을 그릇에 담고 ②의 새알심과 사방 1.5cm로 썬 곶감을 올린다. 3 김은아 추천 ◎ 카카오봄 카카오빙수 우유 400g, 다크 초콜릿 200g, 올리고당 2큰술, 과자토핑(오레오, 스틱 과자, 시리얼) 적당량 1 초콜릿은 따뜻한 우유에 녹여 올리고당을 섞은 뒤 밀폐용기에 담아 냉동고에 넣는다. 완전히 얼기 전 두세 번 정도 포크로 긁어가며 얼린다. 2 ①을 그릇에 담고 오레오, 스틱 과자, 시리얼 등을 토핑으로 올린다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 땅콩소스과일국수비빔면 | 조회: 4023 |
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| [ 스텔라걸스 | 2012-07-29 ] | ||
 | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 조회: 3896 |
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 | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 조회: 3824 |
| 재료 스지 300g, 도가니 1kg, 물 2ℓ, 마늘 3톨, 깐 생강 1조각, 대파 뿌리 2대 분량, 대파(파란 부분) 2대만들기 ①스지를 먹기 좋은 크기로 자른다.... | ||
| [ 블랙로즈 | 2012-07-29 ] | ||
 | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 조회: 3814 |
| 재료 갈비 1kg, 무 150g, 물 2ℓ, 대추 7알, 대파(파란 부분) 2대, 마늘 3톨, 통후추 1/2작은술만들기 ①갈비의 기름기를 제거하고 찬물에 담가 핏물... | ||
| [ 허브 | 2012-07-29 ] | ||
 | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 조회: 3782 |
| 재료 돼지고기(앞다리살) 600g, 김치 1/2포기, 다시마물 1/2컵, 소주 3큰술, 마늘 2톨, 청양고추 1개만들기 ①돼지고기는 두툼하게 자르고, 김치는 양념을 대강... | ||
| [ 상큼걸 | 2012-07-29 ] | ||
 | 깻잎을 이용한 제육쌈밥 | 조회: 3547 |
| 재료 돼지고기(불고기감) 400g, 잎채소(상추·깻잎·치커리) 100g, 청고추 5~6개 불고기 양념(고추장 3큰술, 매실청 2큰술, 다진 마늘·참기름 1큰술씩, 다... | ||
| [ 월하 | 2012-07-29 ] | ||
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