|
|
딸기키위크레페 |
| 글쓴이: 스텔라걸스 | 날짜: 2012-08-27 |
조회: 6680 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtIdhE%3D&page=421
|
■준비재료
반죽(밀가루 박력분 150g, 설탕·버터 30g씩, 소금 약간, 달걀 2개, 우유 250g), 포도씨오일·슈가파우더·바질 약간씩, 딸기 5개, 키위 2개, 휘핑크림 1컵, 설탕 2큰술
■만들기
1 박력분은 체에 2번 내린 뒤 설탕, 소금을 섞는다.
2 ①에 달걀, 녹인 버터, 우유 순으로 넣어 섞은 뒤 반죽을 고운체에 거른다.
3 포도씨오일을 두른 팬에 반죽을 넣고 얇게 부쳐 크레페를 만든다.
4 딸기는 꼭지를 떼고 0.5cm 두께로 동그랗게 썰고, 키위는 껍질을 벗긴 뒤 딸기와 같은 두께로 썬다.
5 볼에 휘핑크림을 넣고 설탕을 2~3번 나눠 넣으며 크림이 될 때까지 젓는다.
6 크레페에 ⑤를 바르고 딸기, 키위를 올린 뒤 반 접은 다음 슈가파우더, 바질로 장식한다.
ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지 |
| |  | 튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화... | 조회: 8550 | | | ◆ 튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화로운 황태 유자 소스 샐러드재료: 황태포 ½마리, 어린잎 채소 1팩, 녹말가루 ½컵, 올리브유 1큰술, 소금 약간, 식... | | | [ 츠키나 | 2012-02-17 ] | | | |  | 홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 ... | 조회: 8519 | | | ◆ 홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 살린 황태 홍합탕면재료: 우동 사리 2개, 황태포 ⅔마리, 홍합 1팩(300g), 무 150g, 마늘 2톨, 베트남 고... | | | [ 말괄랑이 | 2012-02-17 ] | | | |  | 세상에서 가장 바삭한 와플 | 조회: 9791 | | | ■준비재료이스트 15g, 설탕 4g, 40℃로 데운 물·30℃로 데운 우유·강력분·박력분·150g씩, 버터·달걀노른자 75g씩, 소금 2g, 바닐라에센스 ... | | | [ 포시 | 2012-02-15 ] | | | |  | 와플 맛있게 즐기기 | 조회: 8971 | | | ■준비재료바닐라 아이스크림 2스쿱, 초코시럽·코코아가루 약간씩 ■만들기1 접시에 와플을 담고 바닐라 아이스크림을 1스쿱씩 떠 올린다.2 아이스크림 올린 와플에 초코시... | | | [ 고추장소녀 | 2012-02-15 ] | | | |  | 와플 응용 요리 | 조회: 8928 | | | ■준비재료딸기 1줌, 생크림 200g, 설탕 20g, 럼주 10g, 와플 2쪽, 민트·슈거파우더 약간씩 ■만들기1 딸기는 슬라이스한다.2 볼에 차가운 생크림과 설... | | | [ 카제 | 2012-02-15 ] | | | |  | 팬케이크 맛있게 즐기기 | 조회: 8618 | | | ■준비재료생크림 200g, 설탕 20g, 럼주 10g, 딸기잼 ½컵 ■만들기1 볼에 차가운 생크림과 설탕, 럼주를 넣어 핸드믹서를 이용해 휘핑한다.2 접시에 팬케이크... | | | [ 크리스탈 | 2012-02-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 
