|
|
딸기키위크레페 |
| 글쓴이: 스텔라걸스 | 날짜: 2012-08-27 |
조회: 2279 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtIdhE%3D&page=339
|
■준비재료
반죽(밀가루 박력분 150g, 설탕·버터 30g씩, 소금 약간, 달걀 2개, 우유 250g), 포도씨오일·슈가파우더·바질 약간씩, 딸기 5개, 키위 2개, 휘핑크림 1컵, 설탕 2큰술
■만들기
1 박력분은 체에 2번 내린 뒤 설탕, 소금을 섞는다.
2 ①에 달걀, 녹인 버터, 우유 순으로 넣어 섞은 뒤 반죽을 고운체에 거른다.
3 포도씨오일을 두른 팬에 반죽을 넣고 얇게 부쳐 크레페를 만든다.
4 딸기는 꼭지를 떼고 0.5cm 두께로 동그랗게 썰고, 키위는 껍질을 벗긴 뒤 딸기와 같은 두께로 썬다.
5 볼에 휘핑크림을 넣고 설탕을 2~3번 나눠 넣으며 크림이 될 때까지 젓는다.
6 크레페에 ⑤를 바르고 딸기, 키위를 올린 뒤 반 접은 다음 슈가파우더, 바질로 장식한다.
ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지 |
| |  | 홍합찜 | 조회: 2496 | | | 조리시간10분 어울리는 술 : 화이트와인 ■준비재료홍합 1kg, 마늘 5개, 포도씨오일 약간, 화이트와인 ¼컵, 파슬리가루 2큰술■만들기1 홍합은 수염과 ... | | | [ 눈꽃 | 2012-08-02 ] | | | |  | 저칼로리 꼬치구이 | 조회: 2405 | | | 조리시간15분 어울리는 술 : 생맥주 ■준비재료새송이버섯 1개, 표고버섯 2개, 느타리버섯ㆍ백만송이버섯ㆍ브로콜리 100g씩, 대파 1대, 주황ㆍ노랑 ... | | | [ 솜사탕 | 2012-08-02 ] | | | |  | 참치김말이 | 조회: 2334 | | | 조리시간15분 어울리는 술 : 레드와인 ■준비재료김밥김 2장, 냉동참치 100g, 오이 ½개, 당근 ⅓개, 양파·색색 파프리카 ¼개씩, 무순 약간, 고... | | | [ 포시 | 2012-08-02 ] | | | |  | 머스터드소스족발샐러드 | 조회: 2290 | | | 조리시간8분 어울리는 술 : 흑맥주 ■준비재료대파 1대, 실파 5대, 영양부추 ½줌, 오이 ½개, 상추 3장, 머스터드드레싱(설탕·식초·머스터드소스 2큰... | | | [ 꼬마천사 | 2012-08-02 ] | | | |  | 방울토마토닭구이 | 조회: 2225 | | | 조리시간20분 어울리는 술 : 로제와인 또는 샴페인 ■준비재료닭안심 250g, 소금·후춧가루·포도씨오일 약간씩, 겨자·꿀·화이트와인 1작은술씩, 방울토마... | | | [ 스마일 | 2012-08-02 ] | | | |  | 황태골뱅이무침 | 조회: 2267 | | | 조리시간15분 어울리는 술 : 화이트와인 ■준비재료황태채 1줌, 대파 흰 대 3대 분량, 참골뱅이 12마리, 포도씨오일·깨소금·고춧가루 1큰술씩, 허브솔트 ... | | | [ 청아 | 2012-08-02 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 
