오야코돈
글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2012-08-23
조회: 2457
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtIcxo%3D&page=356
오야코돈 재료 만들기 1 _닭 다리살은 우유에 30분간 담갔다가 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파와 대파는 얇게 썬다.2 _소스 재료는 냄비에 넣고 한소끔 끓으면 닭 다리살과 양파, 파를 넣고 더 끓인다.3 _닭 다리살이 어느 정도 익으면 달걀 푼 것(달걀노른자는 완전히 풀지 말고 살짝만 풀어준다)을 반만 냄비에 붓는다.4 _30초 후 나머지 달걀 물을 붓고 뚜껑을 덮은 뒤 바로 불을 끈다. 그릇에 밥을 담고 닭고기와 국물을 얹어내면 완성.
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