|
|
막장소스 도토리묵 쑥갓냉채 |
| 글쓴이: 꿈과희망 | 날짜: 2012-09-25 |
조회: 2189 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHeRo%3D&page=295
|
막장소스 도토리묵 쑥갓냉채
재료
도토리묵 1모, 쑥갓 100g, 양파·노랑 파프리카·주황 파프리카 1/4개씩, 막장소스(잡곡 막장 1큰술, 참기름·식초 2큰술씩, 설탕·깨소금 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)
만들기
1 도토리묵은 너비 1cm, 길이 5cm로 굵게 채썬다. 2 쑥갓은 깨끗이 씻어 4cm 길이로 썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 3 양파와 노랑·주황 파프리카는 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 4 분량의 재료를 고루 섞어 막장소스를 만든다. 5 접시에 도토리묵과 쑥갓, 양파, 노랑·주황 파프리카를 고루 담고 막장소스를 뿌린다.
|
| |  | 불황 이기는 쿠킹 아이디어 Everyday Egg | 조회: 1478 | | | 질리지 않아 만만한데다 고기만큼 영양을 채워주니, 매일 먹는 식재료이지만 요즘처럼 어려운 때 달걀처럼 고마운 게 없다. 아침, 점심, 저녁 언제든 멋스럽게 즐기는 간단한 레시... | | | [ 솜사탕 | 2012-09-18 ] | | | |  | MENU 1 | 조회: 1442 | | | menu 1 뱅어포구이 재료 뱅어포 2장, 식용유 1/2컵, 설탕·들기름·참기름·깨소금 1작은술씩 만들기 1 뱅어포는 식용유에 살짝 튀기듯이 볶는다. 2 ①에 나머지... | | | [ 헤루에 | 2012-09-18 ] | | | |  | MENU 2 | 조회: 1415 | | | menu 1 김치국 재료 김치 1/2포기, 콩나물 30g, 멸치 국물 5컵, 국간장·다진 마늘 1작은술씩, 소금·후춧가루 적당량씩, 대파 1/2대 만들기 1 김치는 소를 ... | | | [ 블루베리 | 2012-09-18 ] | | | |  | 감자 & 고구마 와플튀김과 생크림 계피소스 | 조회: 1426 | | | 감자 고구마 와플튀김과 생크림 계피소스 재료 감자·고구마 2개씩, 현미가루 2큰술, 식용유 적당량, 생크림 계피소스(생크림 1/2컵, 꿀 1큰술, 계핏가루 1작은술) 만... | | | [ 카제 | 2012-09-18 ] | | | |  | 감자채를 입힌 병어 바삭 구이 | 조회: 1293 | | | 감자채를 입힌 병어 바삭 구이 재료 병어(중간 크기) 2마리, 감자 2개, 다진 파슬리·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 구이 옷(달걀 1개, 밀가루 4큰술), 초간... | | | [ 슬픈세월 | 2012-09-18 ] | | | |  | 베이컨을 말아 구운 닭 가슴살 허브구이 | 조회: 1374 | | | 베이컨을 말아 구운 닭 가슴살 허브구이 재료 닭 가슴살 4개, 베이컨 10장, 알감자 10개, 방울토마토 5개, 올리브유 적당량, 밀가루 약간, 허브 양념(로즈메리 1줄기, ... | | | [ 들바람 | 2012-09-18 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 
