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오늘의 요리
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막장소스 도토리묵 쑥갓냉채 | |||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHeRo%3D&page=196
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재료 도토리묵 1모, 쑥갓 100g, 양파·노랑 파프리카·주황 파프리카 1/4개씩, 막장소스(잡곡 막장 1큰술, 참기름·식초 2큰술씩, 설탕·깨소금 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 도토리묵은 너비 1cm, 길이 5cm로 굵게 채썬다. 2 쑥갓은 깨끗이 씻어 4cm 길이로 썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 3 양파와 노랑·주황 파프리카는 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 4 분량의 재료를 고루 섞어 막장소스를 만든다. 5 접시에 도토리묵과 쑥갓, 양파, 노랑·주황 파프리카를 고루 담고 막장소스를 뿌린다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
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| [ 스위트 | 2013-02-06 ] | ||
 | 새우치즈튀김 | 조회: 987 |
| 새우치즈튀김 * 열량: 621kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료 : 마른 보리새우 1컵, 빵가루·, 슬라이스... | ||
| [ 아픈마음 | 2013-02-06 ] | ||
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