송편떡볶이
글쓴이: 편지 | 날짜: 2012-09-23
조회: 3349
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송편떡볶이
메뉴 제안 심정숙 여사(양이슬 에디터 어머니)재료 송편 20개, 어묵 2장, 고추장 2큰술, 간장 1큰술·설탕 1큰술씩, 다진 마늘 조금, 양파와 양배추 있는 만큼, 물 1컵
추석 내 물리게 먹은 송편. 이제 얼큰 하게 먹어보자. 냄비에 물, 고 추장, 간장, 설탕, 다진 마 늘을 넣고 끓이고 어묵 과 양파는 가장 자신 있는 모양으로 칼질 해 둔다. 냄비 속 재 료들이 끓기 시작하 면 썰어둔 어묵과 양 파, 송편을 넣고 조린 다. 매운 양념과 달콤한 소의 조화가 환상이다.
아롱사태편채 조회: 4045 ■준비재료향신채(대파잎 1대, 양파 ½개, 마늘 4쪽, 통후추 1작은술, 마른 고추 1개), 물 2l, 쇠고기 아롱사태 600g, 조림장(고기 삶은 육수 3컵, 간장 3... [ 아인 | 2012-07-03 ] 연저육찜 조회: 3968 ■준비재료물 2l, 향신채(대파잎 1대, 생강 1쪽, 양파 ¼개, 통후추 ½작은술, 수삼 잔뿌리 약간), 돼지고기 삼겹살 400g, 두부 ½모, 소금·포도씨오일 약... [ 파란구름 | 2012-07-03 ] 쇠고기맥주찜 조회: 3816 ■준비재료쇠고기 아롱사태 400g, 소금·후춧가루·밀가루·올리브오일 약간씩, 양파 3개, 베이비채소·레몬오일 적당량씩, 맥주 ½캔, 물 ¾컵, 비프스톡 1개, ... [ 아이 | 2012-07-03 ] 동파육 조회: 3852 ■준비재료돼지고기 통삼겹살 400g, 물 적당량, 향신채(대파 ½대, 양파 ¼개, 청주 2큰술, 통후추 ½작은술, 생강 슬라이스 2쪽), 간장소스(간장 2큰술, 설탕... [ 바이올린 | 2012-07-03 ] 무화과 요구르트 스콘( 조회: 3789 무화과 요구르트 스콘(왼쪽)재료반건조 무화과 80g, 박력분 150g, 베이킹파우더 5g, 비정제 설탕 30g, 소금 1g, 플레인 요구르트 100g, 덧가루용 강력분이나 박... [ 아이리스 | 2012-07-03 ] 두부 콩가루 케이크(위 조회: 4129 두부 콩가루 케이크(위)재료두부 120g, 비정제 설탕 50g, 포도씨유 30g, 유기농 박력분 100g, 옥수수 전분 10g, 아몬드 가루 30g, 콩가루 10g, 베이킹파... [ 맑음 | 2012-07-03 ]