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오늘의 요리
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대두콩을 넣어 만든 오픈 샌드위치 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHeBo%3D&page=310
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 대두콩을 넣어 만든 오픈 샌드위치 재료 잉글리시 머핀 2개, 양파 1/2개, 생표고버섯 3개, 새송이버섯 1개, 청고추·홍고추 2개씩, 올리브 오일 3큰술, 다진 마늘·소금·후춧가루·굴소스 1큰술씩, 상추 2~3장, 샌드위치 소(삶은 대두콩 1/2컵, 호두 4큰술, 된장 1큰술, 씨겨자 1큰술) 만들기 1_양파, 생표고버섯, 새송이버섯, 청고추, 홍고추는 각각 다져서 준비한다. 2_팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣은 후 1과 굴소스를 넣고 볶는다. 3_분량의 재료를 섞어 샌드위치 소를 만든다. 4_2와 3을 섞는다. 5_잉글리시 머핀 속에 상추를 깐 뒤 4를 넣어 채운다. 기획 강민경 | 포토그래퍼 문덕관 | 여성중앙 <저작권자(c) M&B, 출처: 여성중앙 > * 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
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 | 쇠고기산적찹쌀구이샐러드 | 조회: 2990 |
| 재료쇠고기산적 200g, 마 100g, 꽈리고추 10개, 양송이버섯 6개, 경수채 60g, 비트 20g, 찹쌀가루 ⅔컵, 소금·포도씨유 약간씩오리엔탈드레싱 간장·식초... | ||
| [ 파란구름 | 2012-09-10 ] | ||
 | 고구마튀김채소샐러드 | 조회: 2844 |
| 고구마튀김에 아삭한 파프리카와 비타민 가득한 채소가 어우러진 고구마튀김채소샐러드. 두부검은깨드레싱을 곁들여 고소함을 더했다. 재료고구마튀김 10개, 미니파프리카... | ||
| [ 달님 | 2012-09-10 ] | ||
 | 생선전배추샐러드 | 조회: 2825 |
| 부드러운 생선전에 씹는 맛이 좋은 배추와 로즈를 더해 맛을 살린 생선전배추샐러드. 푸른 잎채소와 두반장 드레싱을 곁들여 화려한 맛과 색을 낸다. 재료생선전 10... | ||
| [ 스마일 | 2012-09-10 ] | ||
 | 새우튀김아스파라거스샐러드 | 조회: 2870 |
| 새우튀김에 채소를 곁들이고 상큼한 키위 드레싱으로 버무린 새우튀김아스파라거스샐러드. 다양한 채소를 불에 한 번 볶아 샐러드의 풍미를 더욱 살렸다. 재료새우튀김 ... | ||
| [ 사랑 | 2012-09-10 ] | ||
 | 쇠고기장조림 | 조회: 3536 |
| 쇠고기장조림 쇠고기를 잘게 토막내어 간장에 조린 짠 반찬 “홍두깨살을 큼직하게 썰어 장물에 푹 조린 장조림은 오래 두고 먹어도 맛이 변하지 않아요. 외손주가 어릴 때 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2012-09-05 ] | ||
 | 깻잎지 | 조회: 3338 |
| 깻잎지 상큼한 향 가득한 깻잎지 “간장에 들기름과 통깨를 듬뿍 넣고 다진 실파와 양파를 넣어 양념장을 만듭니다. 양념장은 휘젓는 숟가락이 잘 돌아가지 않을 정도로 빡빡... | ||
| [ 크리스탈 | 2012-09-05 ] | ||
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