테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 708400  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 700650  
두부로 만든 웰빙 음...조회 620461  
저녁 반찬은 요거 하...조회 619205  
동치미 담그기조회 514281  
아이를 위한 엄마표 ...조회 492488  
안동찜닭만드는법.조회 486530  
갈비집에 나오는 무물...조회 484016  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 402771  
버섯전~ 추석요리,만...조회 398531  

이전글 다음글 목록 

된장으로 맛을 낸 채소마파두부

글쓴이: 블랙로즈  |  날짜: 2012-09-23 조회: 1694
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHeBQ%3D&page=134   복사


된장으로 맛을 낸 채소마파두부

된장으로 맛을 낸 채소마파두부


재료
물 2컵, 새송이버섯 2개, 생표고버섯 2개, 두부 1모, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1작은술, 두반장 1큰술, 으깬 산초 1작은술, 올리브 오일 4큰술, 다진 실파 5대 분량, 청고추?홍고추 1개씩, 물녹말ㆍ참기름 약간씩, 양념(된장 1큰술, 청주 1큰술)

만들기

1
_팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 볶다가 새송이버섯과 생표고버섯을 작게 다져 두반장과 함께 넣어 볶는다.
2
_1에 으깬 산초와 양념을 넣고 볶다가 물을 넣어 끓인다.
3
_2에 먹기 좋은 사이즈로 자른 두부를 넣고 두부에 간이 배도록 한 후 물녹말과 참기름, 다진 청·홍고추, 실파를 넣어 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
[우먼 동아일보 TV] 푸드 스타일리스트 오용은과 함께~ 르크루제 스킬렛 요리 '복주머니 지단 주먹밥'[우먼 동아일보 TV] 푸드 스타일리스트 오용...조회: 1083
복주머니 지단 주먹밥즐길 거리가 가득한 캠핑장, 금세 허기지는 배를 든든히 채워줄 간식 복주머니 지단 주먹밥을 소개한다. 한 입 베어 물면 복이 절로 들어올 것 같은 특별한 ...
[ 단풍잎 | 2013-08-14 ]
수박셔벗수박셔벗조회: 1049
dessert 수박셔벗조리시간20min(얼리는 시간 제외) | 재료분량 8인분 | 난이도 하재료수박 ¼통, 라임즙 2큰술, 꿀 3큰술, 올리고당 1큰술, 우유 50ml1. ...
[ 이뽄여우 | 2013-08-12 ]
바질페스토 주키니파스타바질페스토 주키니파스타조회: 979
main dish 2. 바질페스토 주키니파스타조리시간40min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료주키니 1개, 마늘 6쪽, 양송이버섯 3개, 잣 1큰술, 블랙 올리브 8개,...
[ 스위티 | 2013-08-12 ]
가지스테이크와 연근구이샐러드가지스테이크와 연근구이샐러드조회: 1007
main dish 1. 가지스테이크와 연근구이샐러드조리시간30min | 재료분량 4인분 | 난이도 하재료가지(중간 크기)·통연근(중간 크기) 1개씩, 올리브유 2큰술, 후춧...
[ 편지 | 2013-08-12 ]
체리소스를 올린 포토벨로버섯구이체리소스를 올린 포토벨로버섯구이조회: 1075
appetizer 3. 체리소스를 올린 포토벨로버섯구이조리시간35min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료포토벨로 버섯 6개, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩체리소스체리 ...
[ 츠키나 | 2013-08-12 ]
미니 당근 & 비트 로스트미니 당근 & 비트 로스트조회: 1076
appetizer 2. 미니 당근 비트 로스트조리시간50min | 재료분량 4인분 | 난이도 하재료미니 당근 500g, 비트·샬롯 400g씩, 마늘 10쪽, 대파(뿌리 ...
[ 블랙로즈 | 2013-08-12 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기