닭모래집볶음
글쓴이: 시계바늘 | 날짜: 2012-09-19
조회: 6855
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHdRs%3D&page=55
■준비재료 닭모래집 100g, 청주 ⅓컵, 굵은소금 3큰술, 마늘 15쪽, 식용유·소금·후춧가루 약간씩, 태국고추 5개 ■만들기 1 닭모래집에 분량의 청주와 굵은소금을 넣어 박박 손으로 문지르고 여러 번 물에 헹군다. 주름진 곳의 노란막과 반대 부분의 하얀 힘줄도 제거한다. 2 닭모래집은 먹기 좋은 크기로 썰고 마늘은 꼭지를 뗀다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 태국고추와 마늘을 넣고 볶다 향이 나면 닭모래집을 넣고 노릇하게 볶는다. 소금, 후춧가루로 간한다.
육계 드레싱 연어 마 샐러드 조회: 5153 육계 드레싱 연어 마 샐러드육계 20g, 물 1컵, 연어 200g, 사과 1/2개, 마(중간 크기) 1개, 어린잎 채소 1줌, 육계 드레싱(육계 우린 물 · 플레인 요구르트... [ 눈꽃 | 2014-02-18 ] ● 육계 RECIPE 조회: 4911 ● 육계 recipe쇠고기 참나물 샐러드 쇠고기(샤브샤브용) 200g, 참나물 50g, 양파 1/4개, 어린잎 채소 조금, 청주 1큰술, 육계 20g, 맛간장(간장 1컵,... [ 장미 | 2014-02-18 ] '30분이면 뚝딱' 겨울철 가족건강 챙기는 '... 조회: 6799 [투어코리아=김현정 기자] 겨울은 1년 중 면역력이 가장 약해지기 쉬운 시기...[ 된장소녀 | 2014-02-14 ] 영양 가득한 정월대보름 상차림 즐기기 조회: 6340 오는 2월 14일은 발렌타인데이인 동시에 정월대보름이다. 정월대보름은 부럼과...[ 알스크림 | 2014-02-14 ] 오징어 순대 만들기.. 술 안주로도 제격 조회: 6746 오징어순대는 강원도 지방의 명물이다. 오동통한 오징어 속에 야채와 당면을 꽉...[ 블랙로즈 | 2014-02-14 ] 정월대보름 나물 만드는 법 따라해보세요.. '... 조회: 5555 대보름을 하루 앞두고 보름나물 만드는 법 에 대한 누리꾼들의 관심이 급증했...[ 슬픈세월 | 2014-02-14 ]