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오늘의 요리
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다이어트 식단으로 최고, 그릴 치킨샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHdRE%3D&page=299
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| 칼로리 박스 DIY 미션 코드! 죽었던 입맛도 꿈틀거리는 계절, 식욕 돋는 가을을 대비하라. 어떻게? 슥삭슥삭 손쉽게, 한 끼 든든 맛있게, 칼로리는 아름답게, 유후~
그릴 치킨샐러드 + 방울 토마토 + 피클 재료 닭가슴 살 1조각, 올리브 오일 1큰술, 레몬 즙 1작은술, 소금 1/4작은술, 허브(로즈메리) 약간, 후춧가루 약간, 어린잎 채소 적당량씩, 방울 토마토 50g, 유자 드레싱(올리브 오일 3큰술, 유자청 1큰술, 레몬 즙 1큰술, 소금 적당량)
1 닭가슴 살에 올리브 오일과 소금, 레몬 즙, 허브를 뿌리고 고루 문지른 뒤, 양념이 배도록 10분간 재워둔다. 2 뜨겁게 달군 그릴 팬에 재워둔 닭가슴 살을 올려 앞뒤로 3~4분씩 굽는다. 3 볼에 드레싱 재료를 모두 넣고 고루 섞어 유자 드레싱을 완성해 일회용 용기에 담는다. 4 어린잎 채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤, 그릇에 담고 구운 닭가슴 살을 먹기 좋은 크기로 잘라 올린 다음 방울 토마토와 피클을 곁들인다. Tip 닭가슴 살이 퍽퍽하게 느껴진다면 그릴 팬에서 80%만 익힌 다음, 그 위에 쿠킹 포일을 덮어두자. 나머지 20%를 남은 열로 익히기 때문에 식감이 더 부드러워진다. 저염 피클을 준비하는 건 당신의 센스. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 딸기샐러드 | 조회: 1368 |
| ■준비재료드레싱(양파 50g, 바질잎 2장, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 ½작은술, 현미식초 1큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 올리브오일 2큰술), 딸기 6~8개, ... | ||
| [ 달님 | 2012-09-14 ] | ||
 | 도토리묵무침 | 조회: 1387 |
| ■준비재료양파 ½개, 깻잎 10장, 상추 3장, 부추·들깨가루 약간씩, 도토리묵 1모, 양념(간장·매실청 2큰술씩, 설탕·고춧가루 1작은술씩, 식초·들기름·들깨... | ||
| [ 아인 | 2012-09-14 ] | ||
 | 흑미밥 | 조회: 1368 |
| ■준비재료흑미 ·쌀 ½ 컵씩, 물 1¼컵 ■만들기1 흑미와 쌀을 섞어 1시간 정도 불린다.2 냄비에 흑미와 쌀을 넣고 생수를 부어 센 불에서 끓이다 부글부글 끓어... | ||
| [ 윈디 | 2012-09-14 ] | ||
 | 참외냉국 | 조회: 1386 |
| ■준비재료참외 1개, 국물(국간장·설탕 ½큰술씩, 식초 2큰술, 소금 약간, 생수 3컵) ■만들기1 참외는 껍질을 벗기고 길게 반으로 갈라 씨를 긁어내고 얇게 저민... | ||
| [ 달님 | 2012-09-14 ] | ||
 | 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 | 조회: 1399 |
| ■준비재료쌈채소 적당량(배추·상추, 깻잎·치커리 등), 건새우 20g, 시판용 쌈장 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름·깨소금 1작은술씩 ■만들기1 쌈채소는 씻어... | ||
| [ 하레 | 2012-09-14 ] | ||
 | 해독주스 | | 조회: 1395 |
| ■준비재료브로콜리ㆍ사과 ¼개씩 , 당근 ⅓개, 채썬 양배추 1½컵, 토마토ㆍ바나나 1개씩, 생수 2컵 ■만들기1 브로콜리, 당근, 양배추, 토마토를 적당... | ||
| [ 물방울 | 2012-09-14 ] | ||
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