MENU 1
글쓴이: 헤루에 | 날짜: 2012-09-18
조회: 6844
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHcxU%3D&page=380
MENU 1 뱅어포구이 재료 뱅어포 2장, 식용유 1/2컵, 설탕·들기름·참기름·깨소금 1작은술씩 만들기 1 뱅어포는 식용유에 살짝 튀기듯이 볶는다. 2 ①에 나머지 양념을 고루 섞어 발라 팬에 다시 살짝 구워 낸다. MENU 2 김치찌개 재료 김치 1/2포기, 돼지고기 100g, 대파 1/2대, 고춧가루·포도씨유 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 물 4컵 만들기 1 김치는 소를 털어 송송 썰고 돼지고기도 적당한 크기로 썬다. 2 대파는 깨끗이 씻어 송송 썬다. 3 냄비에 포도씨유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 고춧가루와 다진 마늘, ②를 넣고 물을 넣어 뭉근히 푹 끓여 낸다. MENU 3 두부 시금치볶음 재료 두부 1/2모, 시금치 1/2단, 소금·깨소금·식용유 약간씩, 간장 1작은술, 참기름 1큰술 만들기 1 두부는 물기를 제거한 뒤 3×4cm 크기로 썰어 식용유를 두른 팬에 노릇하게 지진다. 2 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 털고 적당한 크기로 썬다. 3 팬에 ②를 넣고 나머지 양념을 넣어 센 불에 재빨리 볶아 숨이 죽으면 ①과 함께 섞어 접시에 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 아침부터 걸쭉한 김치찌개가 부담스럽다면 콩나물을 곁들인 시원한 김치국은 어떨까요? 여기에 잦은 외식으로 부족해지기 쉬운 칼슘 섭취를 위해 멸치 잣볶음을 더했어요.
겉절이 샐러드 조회: 8493 shopping list봄동 40g, 돌나물 50g, 하루나 60g, 양파 60g, 풋고추 1/2개, 홍고추 1/2개, 드레싱(고춧가루 • 고추장 • 까... [ 완두콩 | 2012-04-18 ] 우럭 파피요트 조회: 8419 자칫 평범하고 지루한 맛이 아니라 다채로운 풍미와 스타일로 시선을 끄는 생선 요리를 맛보다. 재료우럭 1마리, 레몬 1/2개, 양파 1/4개, 셀러리 30g, 화이트와인 ... [ 말괄랑이 | 2012-04-18 ] 아프리카식 대구 파이 조회: 8215 재료우럭 1마리, 레몬 1/2개, 양파 1/4개, 셀러리 30g, 화이트와인 3큰술, 방울토마토 5개, 파인애플 40g, 소금 • 후춧가루 조금씩 만들기 1 우럭은... [ 스마일 | 2012-04-18 ] 아프리카식 대구 파이 조회: 8064 재료대구살 150g, 양파 1개, 카레가루 2큰술, 우유 1컵, 생크림 1컵, 달걀 2개, 아몬드 1/2컵, 건포도 1/2컵, 소금 • 후춧가루 조금씩, 올리브오일... [ 다크엔젤 | 2012-04-18 ] 가지미 검보 수프 조회: 8183 재료가자미 1마리, 새우 3마리, 모시조개 15개, 토마토 1개, 셀러리 30g, 월계수잎 1장, 닭육수 3컵, 양파 1/2개, 마늘 1쪽, 토마토 페이스트 1큰술, 올리브오... [ 편지 | 2012-04-18 ] 도미밥 조회: 8070 재료도미 1마리, 쌀 2컵, 물 2컵, 불린 표고버섯 3개, 다시마 10g, 오이 1개, 쪽파 5뿌리, 생강 30g, 맛술 2큰술, 소금 1큰술 후춧가루 조금 만들기 1 도미... [ 까꿍 | 2012-04-18 ]