|
|
구운베이컨올린핫케이크 |
| 글쓴이: 파란눈물 | 날짜: 2012-09-18 |
조회: 1556 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHcxM%3D&page=290
|
구운베이컨올린핫케이크
집에서 간단히 핫케이크만들기
그냥 핫케이크도 맛있지만 구운 베이컨을 올림으로서 간편하면서도 더 든든한 브런치!
베이컨 4줄 ,
밀가루 1컵, 달걀 1개, 우유 1/2컵,설탕 2큰술, 소금·매실청 약간씩 
- 1. 밀가루는 소금을 약간 넣고 섞어 체에 두 번 정도 내린다. 달걀은 알끈을 제거하고 곱게 풀어 준비한다.
- 2. 볼에 밀가루와 달걀, 우유, 설탕을 넣고 자르듯이 주걱으로 저어서 걸쭉한 농도가 되도록 해 핫케이크 반죽을 만든다. 반죽을 체에 다시 한 번 내려 부드럽게 만든다.
- 3. 버터를 약간 두른 팬에 반죽을 지름 6cm 크기로 올려 구워내 접시에 올리고 살짝 식힌 다음 매실청을 뿌린다.
- 4. 베이컨은 마른 팬에 놓고 약한 불에서 부드럽게 구워 핫케이크와 함께 담아낸다.
|
| |  | 상큼한 영양식 토마토 리조토 | 조회: 1417 | | | 상큼한 영양식 토마토 리조토재료 토마토 2개, 쌀 1컵, 바지락 1팩, 양파 1개, 토마토 주스 1컵, 올리브 오일 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파슬리 2큰술, 소금·... | | | [ 하레 | 2012-09-23 ] | | | |  | 대두콩을 넣어 만든 오픈 샌드위치 | 조회: 1475 | | | 대두콩을 넣어 만든 오픈 샌드위치재료 잉글리시 머핀 2개, 양파 1/2개, 생표고버섯 3개, 새송이버섯 1개, 청고추·홍고추 2개씩, 올리브 오일 3큰술, 다진 마늘·소금... | | | [ 사탕소녀 | 2012-09-23 ] | | | |  | 송편떡볶이 | 조회: 1409 | | | 송편떡볶이 메뉴 제안 심정숙 여사(양이슬 에디터 어머니)재료 송편 20개, 어묵 2장, 고추장 2큰술, 간장 1큰술·설탕 1큰술씩, 다진 마늘 조금, 양파와 양배추있는 만큼... | | | [ 편지 | 2012-09-23 ] | | | |  | 잡채볶음밥 | 조회: 1406 | | | 잡채볶음밥 메뉴 제안 사순옥 여사(김수연 에디터 어머니)재료 잡채·밥 1공기씩, 다진 마늘과 올리브오일(없으면 식용유) 약간씩 하기는 어려워도 상하기 쉬운 잡채. 시들시들... | | | [ 말괄랑이 | 2012-09-23 ] | | | |  | 밤 설탕조림 | 조회: 1423 | | | 밤 설탕조림 메뉴 제안 이유순 여사(김민정 에디터 어머니)재료 밤 20알, 설탕 5큰술(단 것 좋아하면 ½컵), 간장 1큰술, 물 1컵 깎아 놓은 지 오래되면 색도, ... | | | [ 민들레 | 2012-09-23 ] | | | |  | 동그랑땡 카레덮밥 | 조회: 1416 | | | 동그랑땡 카레덮밥 메뉴 제안 공지현 여사(류방원 에디터 어머니)재료 동그랑땡 1컵, 3분 카레 1봉지 명절 때가 아니어도 동그랑땡은 싱글족에게 만두만큼 요긴한 아이템. 냉동... | | | [ 깎꿍토끼 | 2012-09-23 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 
