■준비재료쌈채소 적당량(배추·상추, 깻잎·치커리 등), 건새우 20g, 시판용 쌈장 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름·깨소금 1작은술씩
■만들기1 쌈채소는 씻어 찬물에 담가 둔다.2 건새우는 믹서에 넣어 곱게 간다.3 볼에 쌈장과 건새우 간 것을 넣고, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣어 고루 섞는다.4 쌈채소는 물기를 털어 바구니에 담고 건새우쌈장과 함께 낸다.