칠리소스참치볼
글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2012-09-12
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtGdhs%3D&page=524
1. 참치는 체에 밭쳐 기름기를 제거하고, 두부는 면보에 짜서 물기를 완전히 제거한다. 2. 양파, 피망은 1/2 분량만 곱게 다진다. 3. 볼에 ①과 ②를 담고 계란 1개와, 빵가루, 소금, 후춧가루를 약간씩 넣고 잘 치대 완자 모양으로둥글게 빚어 기름에 살짝 튀긴다. 4. 남은 야채를 한 입 크기로 썰어 프라이팬에 볶다가 분량의 양념 재료를 넣고 한소끔 끓인다. 5. 소스에 윤기가 흐르면 미리 튀겨낸 참치볼을 넣어 양념과 야채가 잘 어우러지도록 살짝 볶은 후 불에서 내려 접시에 담아 낸다.
삼색 채소튀김 조회: 15326 피망·붉은 피망·양파 2개씩, 녹말가루 2큰술, 튀김기름 약간 실파 간장 소스 송송 썬 실파·간장 2큰술씩, 다시마 국물·레몬즙 1큰술씩 1 피망과 붉은 피망... [ 레이첼 | 2011-09-30 ] 누드 과일 김밥 조회: 15337 재료김 4장, 밥 3공기, 키위 1개(키위를 구하기 힘들면 다른 과일을 넣어도 된다), 사과 1/2개, 당근 1/4개, 단무지 4줄, 마요네즈 4큰술, 겨자 1큰술, 소금, ... [ 텐시 | 2011-09-30 ] 별난라면 강정 조회: 15063 재료: 라면 한 봉지, 각종 넛트(미리 살짝 볶아둔다) 소스:물엿3큰술 , 꿀 2큰술 , 포도씨 오일 1큰술 . 1. 라면은 대충 잘게 부수워 후라이팬에... [ 시엘 | 2011-09-30 ] 아이들도 쉽게 먹는 두부요리 조회: 15032 1)삶은 계란을 반으로 자르고 노른자를 빼냅니다. 2)속에 들어갈 반죽으로는 두부를 면 보에 물기를 꾹 짜고 각종 야채를 넣고 소금 조금 넣고 조물조물 간이 베도록 ... [ 아델리 | 2011-09-30 ] 감자탕 조회: 14831 1. 돼지등뼈는 찬물에 2시간 정도 3~4번 물을 갈아주면서 핏물을 빼준다.2. 시래기는 껍질을 벗기고, 우거지용 얼갈이배추는 끓는 물에 한번 데쳐서 준비한다. 3. 분량의 ... [ 라일락 | 2011-09-30 ] 간단한 주먹밥 2가지 _ 참치마요김치쌈밥 & ... 조회: 14879 [ 01 _ 참치마요김치쌈밥 ] - 재 료 - 김치잎 10장 내외, 밥 1공기, 참기름 1큰술, 소금 약간, 참치 작은 거 1캔, 마요네즈 1~2큰술, ... [ koendi | 2011-09-30 ]