절편 당고
글쓴이: 상큼걸 | 날짜: 2012-09-12
조회: 7296
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtGdRU%3D&page=455
절편 당고 재료 멥쌀가루 200g, 참기름·포도씨유 1큰술씩, 소금 약간, 팥(시판 빙수용)·물 적당량, 대나무 꼬치만들기 1 멥쌀가루는 소금으로 간하고 물을 1큰술씩 넣으면서 보슬보슬한 가루가 되도록 두 손으로 비빈 다음 주먹으로 꽉 쥐어서 살짝 뭉쳐지면 다시 체에 내린다. 2 김이 오른 찜통에 젖은 면포를 깔고 ①을 넣어 15분간 찐다. 3 ②를 위생 봉투에 넣고 탄력이 생길 때까지 충분히 치댄다. 4 참기름과 포도씨유를 섞어 손에 바른 다음 ③의 떡을 새알 크기로 둥글게 빚어 대나무 꼬치에 끼운다. 5 그릇에 ④를 담고 빙수용 팥을 올린다.
군만두식빵피자 조회: 10246 재료시판 냉동 왕만두 8개, 식빵 2조각, 청피망·홍피망·양파 ½개씩, 토마토케첩 3큰술, 슬라이스 체더치즈 2장, 모차렐라치즈 ½컵, 파슬리가루 약간 ... [ 만두 | 2012-01-05 ] 구운 감자 시금치샐러드 조회: 10089 구운 감자 시금치샐러드 재료감자 4개, 시금치 200g, 발사믹소스 4큰술, 올리브유 적당량, 소금·통후추 약간씩만들기1 감자는 껍질째 깨끗이 씻어 웨지 모양으로 썬 뒤 올... [ 말괄랑이 | 2012-01-05 ] 새우 청경채볶음샐러드 조회: 9952 새우 청경채볶음샐러드 재료중하 16마리, 마늘 8톨, 타이고추 4개, 청경채 280g, 간장 1작은술, 올리브유 적당량, 참기름·소금·통후추 약간씩만들기1 중하는 깨끗이 ... [ 스위트 | 2012-01-05 ] 래디시 캐러맬소스샐러드 조회: 9909 래디시 캐러맬소스샐러드 재료래디시 320g, 물 1/2컵, 레몬즙 4큰술, 설탕·황설탕 1큰술씩, 소금 약간만들기1 래디시는 깨끗이 씻어 잎을 제거한다.2 팬에 설탕과 황설... [ 바람 | 2012-01-05 ] 치킨커틀릿 아스파라거스샐러드 조회: 9774 치킨커틀릿 아스파라거스샐러드재료닭 안심 8조각, 아스파라거스 8대, 달걀 1개, 청주 1큰술, 빵가루·튀김가루·식용유 적당량, 소금·적후추·통후추 약간씩, 소스(마요네... [ 네스다 | 2012-01-05 ] 아삭아삭 알타리무간장장아찌 조회: 11234 재료알타리무 1단, 양파 ½개, 간장물(간장· 식초 2컵씩, 설탕 1컵, 프락토올리고당 ⅓컵) 1 알타리무는 줄기를 잘라내고 무만 잘 씻어 5㎜ 두께로 동글하게... [ 큐트천사 | 2012-01-04 ]